《劍獄符途》第662章 露盞開窯分晝夜,月盤凝韻慶豐收(1)

作者:遂心隨筆·16天前

秋分漸近,僑鄉的秋意浸到了骨子裡。

清晨的白霜薄薄覆在田埂草尖,風一吹便化作細碎的涼意,漫過連片金黃的稻田。沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈,風過時翻起層層金浪,空氣裡混著稻花香、桂花香與新收的泥土氣息,醇厚又踏實。白日與黑夜的時長一日日趨近對等,天光清透,雲影疏淡,天地間陰陽調和、冷暖均衡,恰合秋分“晝夜均分、寒暑平”的節氣核心。瓷院的秋日步調也如這天光一般,沉穩勻淨,步步紮實:白露棲雁盞走完最後一程燒製如期開窯,市級文博會圓滿收官載譽而歸,秋分主題瓷解鎖全新露胎工藝,鄉村豐收節與耕瓷禮盒雙線聯動,山海雲端共赴秋分之約,整座百年窯院浸在豐收的氣息裡,處處是沉澱與圓滿的氣韻。

天剛破曉,節氣小窯便迎來了「露白棲雁盞」的開窯時刻。這是首款採用凝露厚釉工藝的節氣瓷,從研發到燒製全程頂著秋日晝夜溫差大的考驗,釉層厚薄、冷卻節奏稍有偏差,便會出現流釉、露滴平塌的問題。守窯組提前備好強光手電與肌理卡尺,王師傅也早早守在窯口,手裡攥著工藝記錄冊,神情專注。定向班的新生們列隊站在安全區,這是他們入學後見證的第一窯完整節氣瓷,個個眼神里滿是好奇與鄭重。

封泥剝落的瞬間,清潤的月白瓷香混著秋晨的涼意漫溢位來,乾淨澄澈,像秋日清晨的露氣。窯門完全敞開,一隻只高足盞整齊排布在窯板上,月白釉色勻淨柔和,盞壁上幾處凝露肌理飽滿瑩潤,像清晨剛凝結的白露懸於瓷壁,欲滴未滴、清透靈動。迎著天光側看,盞壁內側的雁陣淺紋若隱若現,三兩成行,斜斜掠過釉面,恰似秋空雁影,含蓄悠遠。高足挺拔穩當,盞口線條利落,整器清挺舒展,把白露時節的天高氣爽、露凝雁歸的意境,盡數凝在了方寸瓷骨之中。

逐件核驗下來,成品率穩定在八成三,凝露肌理完整度遠超預期。僅有窯口處的十餘隻盞露滴稍平,達不到館藏標準,其餘器物釉色勻淨、肌理自然、器型周正,凝露厚釉工藝的首次批次燒製大獲成功。眾人按標準完成四級分類:特級品二十盞歸入二十四節氣館藏,補齊白露節氣序列,至此秋季兩款節氣瓷順利落地,全年館藏已達十三款;優等品半數歸入白露耕瓷禮盒,半數留作豐收節與博物館特展展品;文創合格品上架線上線下渠道;微瑕品歸入公益教具庫,供鄉村孩子與定向班新生實操練習。

王師傅拿起一隻特級盞,指尖輕輕撫過盞壁的凝露凸起,觸感圓潤光滑,絲毫沒有突兀感。老人點頭讚許:“凝而不墜,潤而不溢,這才是白露該有的樣子。老輩人講‘制瓷如順天,該收則收,該放則放’,釉水該停的時候停住,就是火候到家了。”整套凝露工藝的引數被詳細整理歸檔,正式納入《二十四節氣瓷工藝大典》秋季篇,成為僑瓷工藝庫中又一項成熟技法。

白露盞順利收官的同時,市級文旅文創博覽會也傳來圓滿收官的喜訊。為期五天的展會里,瓷院展位累計接待遊客超兩萬人次,耕瓷禮盒現場售出五百餘份,達成合作意向十二項,最終斬獲本屆博覽會“最佳文創設計獎”與“鄉村振興示範專案”兩項大獎。分量最重的,是市博物館正式發出的展覽邀約——年底將在市博物館舉辦「僑瓷百年·二十四節氣非遺特展」,系統展示僑瓷的百年傳承歷史、二十四節氣系列瓷品、山海共創成果與鄉村振興實踐,這是僑瓷首次進入市級博物館舉辦專屬特展,意義非同尋常。

載譽歸來的團隊沒有沉溺於喜悅,反而立刻投入到特展的籌備工作中。眾人分工梳理:老物件組整理百年龍窯的老賬本、舊工具、祖輩傳下的殘片與手稿;展品組篩選各節氣特級館藏瓷,搭配對應農產與民俗物件,還原“順時造物、耕瓷同源”的完整脈絡;山海組整理海外華裔少年的作品、家書與故事,專門開闢山海鄉愁展區;公益組篩選鄉村孩子的優秀作品,組成童心傳承展區。王師傅叮囑大家:“進博物館是好事,但不是終點。我們展的不是名氣,是手藝的根、傳承的魂,要讓看展的人知道,這門手藝不是擺在玻璃櫃裡的死物件,是活在鄉土裡、連在山海間、傳在孩子手裡的活文脈。”

工藝研發的腳步從未因展會與榮譽放緩,秋分主題瓷的攻關已進入核心階段。作為與春分遙相呼應的節氣,秋分主打“晝夜均分、陰陽平衡、秋收祭月”的核心,團隊最終定名為「均分月露盤」:器型選用六瓣葵口淺盤,形制完全對稱,六瓣葵口對應秋分六候,規整均衡,恰合晝夜平分的節氣特質;工藝上解鎖全新古法露胎襯釉法,盤心留出一輪圓形素胎不施釉,經反覆打磨呈現啞光玉質感,恰似中秋滿月,其餘盤面通體施溫潤月白釉,暗刻對稱排布的稻穗與雲紋,釉面瑩潤與胎面啞光形成柔和對比,一明一暗、一釉一胎,暗合陰陽平衡的秋分之道。

露胎工藝看似簡單,實則極考功夫。露胎區域與施釉區域邊界要清晰利落,不能有釉水暈染;素胎打磨要細膩如玉,又不能磨薄胎體導致開裂;燒製時露胎部分易吸潮變形,火候把控難度遠高於通體施釉的器物。最初的幾批試片接連失敗,要麼釉水漫過胎邊暈成模糊一片,要麼露胎區域燒後粗糙發灰,始終達不到預期效果。關鍵時刻,林念瓷翻出爺爺筆記裡的素胎打磨記載,裡面提到“以細河沙反覆打磨胎面,再以高嶺土漿薄封一層,入窯後胎面溫潤似玉”。

眾人照著法子調整工藝:先在素坯上精準劃出圓月輪廓,以細河沙手工打磨胎面數十遍,直到觸感細膩如脂;再用極細的高嶺土漿在胎釉邊界刷出一道極薄的阻隔層,防止釉水暈染;最後整體施釉時,小心翼翼避開露胎區域,入窯後微調升溫曲線,讓胎與釉同步收縮。改進後的第五批試片終於燒出了理想效果:盤心圓月露胎溫潤啞光,似滿月凝輝,邊界清晰利落,沒有半分暈染;月白釉面勻淨瑩潤,暗刻的稻穗紋藏於釉下,對稱舒展,恰合秋分豐收之意。整套露胎襯釉工藝被詳細記錄在冊,納入工藝大典,標註“古法復原,守窯方補錄最佳化”。首批兩百隻月露盤素坯隨即啟動塑形,葵口對稱度由卡尺逐件校準,確保每一隻都規整均衡,貼合秋分“均分”的核心。

人才培養的兩條主線也在秋日裡穩步生長。市職業中專僑瓷定向班已從基礎揉泥進階到簡單塑形,五十名新生的進步肉眼可見。起初不少人心浮氣躁,揉泥敷衍,總想著快點上手拉坯做成品,如今經過半個多月的打磨,大多沉下了性子,工位上安安靜靜,只聽見轉盤轉動與瓷泥摩擦的輕響。返鄉青年阿哲因功底紮實、做事穩重,被選為實訓一組組長,除了自己練習,還主動幫基礎薄弱的同學糾正手法,耐心講解揉泥的力道、拉坯的重心。有個剛初中畢業的男孩性子急,拉坯總塌,阿哲陪著他練了三個晚上,從找重心到控轉速,一點點拆解,終於拉出了第一隻規整的小碗。男孩捧著碗坯紅著臉說:“以前覺得做瓷簡單,現在才知道,慢下來才能做好。”

鄉村課後服務的瓷藝課也藉著豐收節的契機,走出了教室。少年匠人帶著孩子們走到田間地頭,看農戶收稻、打穀,講解“春種一粒粟,秋收萬顆子”的農耕規律,再對應講制瓷“採土、揉泥、塑形、燒窯”的完整流程,讓孩子們真切理解“耕瓷同源”的道理。實操環節就在田埂邊開展,孩子們撿來稻穗做參照,用軟陶泥捏製稻穗、穀倉、小鐮刀,造型稚拙卻鮮活。溪頭村的阿茶捏了一整片迷你稻田,稻穗彎彎,田埂縱橫,還捏了個小小的龍窯立在田邊,說“田裡長糧食,窯裡燒瓷器,都在我們山裡”。這些作品被悉數收起來,將在鎮豐收節的童心展區展出,讓更多人看見鄉村孩子眼裡的耕與瓷。

秋分前夕,鎮首屆農民豐收節在文化廣場盛大啟幕。瓷院的「耕瓷同源」主題展區落在核心位置,一邊擺著節氣瓷與耕瓷禮盒,一邊設了稻田泥塑體驗區,還專門搭了小型移動窯,現場進行秋分月露盤小樣開窯,吸引了無數鄉民與遊客。開窯儀式上,當帶著餘溫的月露盤被取出,盤心的圓月露胎在陽光下泛著溫潤的光,人群裡爆發出陣陣讚歎。不少種了一輩子地的老農湊上前,摸著盤上的稻穗紋紅了眼,說“種了一輩子稻,沒想到稻穗還能燒進瓷器裡,我們種地的,也能和老手藝扯上關係”。

豐收節現場,瓷院還與十二戶種糧大戶、特色農戶舉行了簽約儀式,正式確定長期供貨合作:後續每一季耕瓷禮盒的農特產品,都優先從本地農戶手中收購,價格高於市場收購價,實實在在幫農戶增收。簽約的農戶裡有不少是脫貧戶,握著王師傅的手連連道謝,說“以前糧食賣不上價,現在搭上非遺的車,家門口就能賣上好價錢”。當日首發的「秋豐月圓」秋分限定禮盒,內建一對均分月露盤、兩袋新收的秋分稻米、一盒手工桂花糕、一罐糖霜柿餅,限量三百份,開幕半日便全部售罄,不少沒搶到的遊客特意登記預約,說要等下一批補單。

萬里之外的海外僑瓷交流站,也踩著秋分的節點,舉辦了「雲端祭月·共話秋豐」主題連線活動。夜色降臨,故土這邊是白晝將盡的黃昏,海外那邊是月上中天的夜晚,山海兩端隔著時差,共赴一場秋分月圓之約。林念瓷坐在龍窯旁的庭院裡,身後是穩穩跳動的窯火,面前擺著月露盤素坯與秋收的稻穗,給海外的華裔少年們講秋分祭月、秋收嘗新的傳統習俗,演示露胎工藝的基礎手法。

螢幕另一端,海外的少年們圍坐在各自家中,對著螢幕展示自家的中秋月餅、柚子,講祖輩傳下來的秋日習俗。有個東南亞的少年說,奶奶每年秋分都要做家鄉口味的芋艿糕,說吃了能平安一秋;有個北美的孩子說,爺爺總在這天給他們講老家秋收的故事,說以前再忙,秋分也要停下活計祭月謝天。活動最後,同步開啟「月紋創意徵集」,邀請海外少年設計心目中的月亮紋樣,擇優將融入後續冬至主題瓷的設計中。螢幕兩端的少年對著鏡頭揮手,天上是同一輪明月,心裡是同一份鄉愁,山海遙遙,文脈相牽,月圓之夜,根脈相連。

夜色漸深,豐收節的人流漸漸散去,瓷院庭院裡桂香浮動,龍窯的火光在夜色裡穩穩跳動。核心團隊的夜間覆盤例會照常進行,長桌上擺著白露棲雁盞成品、月露盤試片、文博會獲獎證書、豐收節簽約協議、雲端活動記錄,滿滿當當都是入秋以來的沉甸甸的收穫。

工藝組率先彙報:白露盞全部入庫,凝露工藝歸檔;秋分月露盤露胎工藝定型,素坯塑形過半,三日後可施釉入窯;後續寒露、霜降兩款節氣瓷的初步構思已完成,各有工藝側重,延續一節氣一技法的原則。

教務組跟進:定向班塑形進階順利,學生心態漸穩,阿哲等返鄉青年起到了很好的帶頭作用;鄉村課後服務課程結合豐收節開展田間教學,效果極佳,孩子們對耕瓷同源的理解更深刻。

產業與展務組補充:豐收節首日成果豐碩,農戶簽約落地,秋分禮盒售罄,後續補單已安排;市博物館特展籌備啟動,展品清單初步梳理完成;文博會後續合作正在逐一跟進對接。

山海組同步:雲端祭月活動反響熱烈,月紋徵集已收到數十份投稿;海外學員對秋季課程滿意度很高,不少人開始諮詢明年暑期尋根營的報名事宜。

王師傅拿起那隻均分月露盤試片,指尖撫過盤心的露胎圓月,緩聲開口:“秋分秋分,講的是一個‘均’字,晝夜均分,寒暑均衡,陰陽調和。做瓷如此,做人做事也如此。現在榮譽多了、合作多了、路子寬了,更要把心擺正、把步走勻。不能重產業輕手藝,不能重名氣輕育人,不能重眼前輕長遠。就像這盤子,胎與釉各得其所,對稱均衡,才耐看、才穩當。秋收的日子,收成越多,越要沉得住氣,穩穩當當把每一步走實,才能走得長遠。”

眾人靜靜聽著,把這番話牢牢記在了心裡。

夜更深了,秋月懸在夜空,清輝灑滿青磚庭院。工坊裡,秋分月露盤的素坯整齊排列,盤心的圓月輪廓清晰,等著釉火的淬鍊;實訓工坊的燈還亮著,阿哲帶著幾個基礎薄弱的同學在加班練揉泥,轉盤轉動的輕響在靜夜裡格外清晰;大洋彼岸,天剛破曉,海外少年們設計的月紋稿件還在陸續傳來,帶著月圓之夜的溫柔念想。

晝夜均分,秋意正濃;

豐收有時,傳承無盡。

百年僑瓷在秋日的均衡與圓滿裡,帶著一整個春夏的沉澱與生長,穩步走向更沉實的深秋。窯火不息,文脈不止,山海相連,鄉土生根,所有的耕耘與堅守,都在這秋分月圓的時節,凝結成溫潤飽滿的果實,向著年末的冬藏,穩穩前行。

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