傻姑的廚藝是二級熟練工，工資標準6到10元。
簡星夏問傻姑：“你家裡可缺什麼東西？有沒有哪裡不舒服？住得還好？”
想起來那個要把傻姑拖進巷子裡的齷齪僕從，簡星夏又問：“欺負你的人被扇了巴掌，會不會來找你麻煩？”
傻姑搖搖頭：“不知道，應該是不會的，東家說了，會罰他的。”
簡星夏有點意外：“你幫廚的東家人竟然還挺好？”
傻姑點點頭：“爹爹給我列了個單子，上面有能去幫廚的人家，我爹說了，一二十年裡，單子上的人家，當家人應該都不會變，家風該是沒差錯的。”
“若是不在單子上的人家，就讓我去問問隔壁牙行的掌櫃，叫掌櫃的給我掌掌眼。”
“這家人就是單子上的，東家好，僕從壞。”
傻姑說：“我爹就是發愁，說不知道一二十年後會如何，所以他不讓我嫁人，讓我多練刀工，多顛鍋。”
傻姑也不明白為什麼要多練刀工多顛鍋，明明她的刀工和顛鍋功夫都不差，差的是做菜的調味。
可爹這麼說了，傻姑就一直這麼照做。
林三娘聽得十分感慨：“你雖不是你爹親生的，可他待你，比許多人待親生孩子都好。”
傻姑她爹列的單子，想來都是他幹過活，甚至囑託過的人家吧。
還有隔壁牙行的掌櫃，開在鬧市中，應該是有些規模和口碑的，傻姑的爹也打了招呼。
就這，至少能管傻姑一二十年的太平。
而一二十年後，傻姑的刀工和顛鍋功夫越發熟練，力氣也練出來了，就算腦子笨一點，也該有自保的本事了。
簡星夏怔怔地看著傻姑，不知道為什麼，心裡忽然有點羨慕。
她記得大學報道的時候，別人都是爸爸媽媽一起來送的，走的時候千叮嚀萬囑咐。
只有她是一個人來的，繼母要照顧雙胞胎孩子，爸爸猶豫再三，多給了簡星夏三千塊：“我就不去了，省下的路費給你，你好好照顧自己。”
其實多給的三千塊對簡星夏來說更重要，也更實用。
簡星夏一直都很慶幸她收到的是錢。
但看著傻姑傻乎乎樂呵呵的樣子，簡星夏忽然覺得，有些東西，是錢替代不了的。
但，她缺的東西，她可以靠自己一點點爭取來。
現在，也有人在她身邊，對她千叮嚀萬囑咐囉囉嗦嗦嘮叨不停了。
簡星夏捏捏傻姑的臉：“那你想想，今天的工錢要換什麼東西？”
傻姑拿著手裡的硬幣，對著已經落山的太陽瞧了瞧，瞧不出個所以然來。
“這錢跟我們那兒的不一樣，怪輕的。”
簡星夏給了她六十個銀幣，裝了塑膠小盒一盒子，但拿在手裡也沒多沉。
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