但他知道，那人喊出的，是一個殘酷的事實，是大明軍工乃至整個民生體系中的一個巨大短板。
油脂！
這個在現代社會看似尋常甚至需要刻意避免過度攝入的東西。
在這個時代，卻是維繫軍隊戰鬥力，器械保養乃至部分照明，潤滑等諸多方面的戰略資源！
他踱步到殿外，看著遠處校場上正在操練的新軍。
那些士兵，雖然比起他剛穿越時見到的饑民要壯實不少，但多數依舊顯得瘦削。
臉頰缺乏這個時代富裕之人應有的紅潤光澤。
那是長期缺乏足夠脂肪和蛋白質的典型特徵。
這樣的身體，如何能承受高強度的行軍和殘酷的白刃搏殺？
如何能拉開需要巨力的硬弓？
油脂的缺乏，是全方位的。
軍械的保養需要油脂，火銃，火炮的槍膛，炮膛，弓弩的弓弦，機械部件，甲冑的金屬部分，甚至車輪軸套，都需要油脂來防鏽，潤滑。
沒有足夠的油脂，再精良的武器也會迅速損壞，關鍵時刻卡殼，失靈，等於廢鐵。
脂肪是高能量的食物來源，能提供長時間行軍作戰所需的耐力，也能幫助身體抵禦寒冷。
缺乏油脂計程車兵，更容易疲勞，戰鬥力大打折扣。
蠟燭，燈油是夜晚工作和生活的基礎，同樣依賴動植物油脂。
以前，這個問題被層層盤剝和低下的組織效率所掩蓋。
如今，他試圖打造一支強大的新軍，推行一系列改革，這個瓶頸就赤裸裸地擺在了面前。
“豬又養不肥……”朱由檢喃喃。
這年頭，人都吃不飽，哪有足夠的糧食去催肥豬隻？
豬油產量有限且價格不菲。
桐油？
那是重要的戰略物資，多用於船舶，雨具等，產量也受限於桐樹的生長週期和種植面積，且並非食用首選。
大豆油？大豆本身是重要的糧食作物，榨油耗費量巨大，
而且大豆種植相對耗費地力，在需要優先保證糧食生產的當下，大規模推廣榨油並不現實。
“難道就沒有一種，產量高，不挑地，出油率也不錯，還能兼顧食用的作物嗎？”
朱由檢陷入沉思，大腦飛速運轉，結合著這具身體原主的記憶和自己來自後世的知識碎片，瘋狂檢索。
突然，一個名詞如同閃電般劃過他的腦海——花生！
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