他們三個人來到雅間裡邊，林俊峰就陪著這個千總坐了下來，這裡的環境就是好，屋子裡一張大八仙桌子，桌子旁邊放了八把椅子。
桌子上也擦得一塵不染，桌子上邊放著茶壺茶碗，林俊峰和這個千總各自找了把椅子，他們兩個人也就面對面地坐了下來。
店裡的夥計先給兩個人倒上了茶水，然後他拿著選單就走了過來。
店裡的夥計笑呵呵地說:“我說二位大人，你們吃點兒什麼呢?
我看你們還是點菜吧。
小人我好給你們報上去呀。”
林俊峰聽了連忙說:“你先給我們弄上八個冷盤上來，然後你給我們弄上兩罈子上好的女兒紅酒來，我們兩個人先慢慢地吃喝著。
像那個紅燜肘子，紅燒鯉魚，紅燒排骨和黃燜雞什麼的，你就隨便給我們來上幾個就行了。”
店裡的夥計聽林俊峰這麼一說，他立刻也就明白了。
原來這位是個有錢的主兒，人家把吃喝還真不當回事兒。
店裡的夥計點了點頭。
“那好吧，那我就先給你們預備冷盤去吧。
一小會兒的工夫，這些冷盤就端上來了，我把那上好的女兒紅先給你們來上兩罈子吧。
那乾脆你們先吃喝著吧。
看起來像你們這樣的人真是有錢人呀，這個事兒不服氣兒還真不行。”
店裡的夥計小聲嘟囔著，他立刻就跑出去弄菜去了。
林俊峰他們兩個人一邊喝著茶水，一邊等著那個夥計的冷盤。
也就是一小會兒的工夫，這個夥計就用挑盤端著兩罈子酒和八個冷盤走進來了。
這個夥計高聲吆喝著:“我說二位客官，這八個冷盤已經上來了，你們二位就慢慢地享用吧！”
店裡的夥計把兩罈子酒推到了兩個人的跟前，然後他高聲吆喝著說:“上好女兒紅兩罈子。”
最後他就往桌子上端八個冷盤了。
他一邊往桌子上放著菜，他的嘴裡一邊吆喝著。
“涼拌藕片一盤，十錦菜一盤兒，小蔥拌豆腐一份，煮花生米一盤兒。
涼拌豬頭肉一份兒，涼拌小驢肉一份。
涼拌竹筍一盤兒，小雜魚一份兒。”
那個千總小聲地說:“我看你還是少說兩句吧，像這樣的小冷盤。
我們兩個人又不是不認識它，你說你還這樣囉嗦，那又有什麼意思呢？
我看你還是到別的桌子上服務去吧，我們這裡不需要你囉裡囉嗦的。”
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