兩人走後,林初一便打算跟著林曉迎回書店。
姥姥一早擀好了涼麵,熬得稠稠的苞谷珍,攔著她們非要吃完再動身。
林初一和兩個姐姐進了廚房,又迅速炒了一盤脆爽土豆絲、一盤噴香的綠辣子,姥姥把剩下的鍋盔擱灶上烘得外皮焦香,一桌子家常吃食擺上桌,幾人圍坐一邊扒飯一邊閒話,日子過得踏實又舒心。
三姐種的毛豆眼看就要大面積開園,今早特意摘了一筐嫩毛豆捎回來,讓大夥先嚐個鮮。
吃著毛豆,幾人不由得想起去年,一家子全靠著擺攤賣毛豆,才稍稍緩開手頭拮据的日子,如今三姐這份穩當營生,大半也是靠著長期給縣上超市供貨撐起來的。
林初一吃著辣子夾饃饃,邊認真開口:“三姐、三姐夫,咱們現在給超市供貨確實穩當,可我琢磨著,等果蔬培訓基地辦起來,咱們得再多謀幾條出路。”
“老話講雞蛋不能全放一個籃子裡,這話雖說直白,理卻是實在的,單靠一條銷路,往後容易受制於人。”
田有糧皺著眉頭思索半晌:“你說得在理,我這段日子也一直在盤算,尋思看看還有啥更好的銷路,光靠著超市收菜,心裡總懸著。”
林初一放下手裡的鍋盔,掰了顆嫩毛豆放進嘴裡,條理清晰地跟二人細說:“三姐夫,三姐,咱們現在超市這條線先穩住,這是保底的生意不能丟,但不能全指望它一家。”
“我尋思著,咱們往周邊食堂、飯館發展。咱離縣上近,周圍的工廠、單位還有大大小小農家樂,天天都需要這些新鮮蔬菜。
咱們也別等人家來地裡訂貨,直接送貨上門,不用中間商抽成,需求量還常年穩定,多一條固定大單,心裡就多一份底氣。”
“再一個,等咱們果蔬培訓基地建好,大棚直接對外開放採摘。毛豆、彩椒、瓜果分時節開園,城裡人家專門過來下地摘菜,賣價比供貨高出不少,順帶還能借著採摘宣傳咱們的菜,一舉兩得。
遇上過節,再打包鮮蔬禮盒往各個單位工會推,又是一筆額外收入。”
“還有線上渠道,社群團購平臺、基地大批次給團購供貨走量,空閒時拍大棚現摘實景直播,真空打包毛豆、醃辣子往外地發,拓寬客源。
平時再建個鄰里買菜群,同城住戶預定,當天採摘當天配送,抓牢散戶生意。”
“最後咱們再添一道加工兜底的法子。
要是哪批菜豐產滯銷,毛豆焯水真空封裝,綠辣子醃成剁椒,土豆做成淨菜半成品,保質期拉長,既能供給餐館超市,也能跟著禮盒一起賣,不怕爛在地裡。”
她頓了頓,總結道:“咱們多條渠道並行,批發、食堂、採摘、線上、初加工全都兼顧,訂單種植按需產出,不把所有貨押在超市一條線上,自然就沒那麼大風險。
還有你的研究專案,出來的東西都按精品出品。我看侯叔叔就想用你科研基地的身份,你問問領導看可以不?”
田有糧聽得連連點頭,眼底透亮:“還是你腦子活絡,這些路子我壓根沒想到,真按你的想法這麼安排下來,確實穩當多了。”
幾人聽得心頭火熱,臉上都透著興奮,姥姥坐在一旁扒拉著碗裡的涼麵,琢磨半天,小聲開口發問:“一一,你方才說的啥團購,還有那個什麼群,姥姥活了大半輩子,從沒聽過這些新詞,實在聽不懂。”
林初一話音一頓,猛地捂住嘴,心裡暗叫不好,差點忘了眼下這會兒還沒興起這些新鮮模式,一時說得忘形,全禿嚕出來了。
她立馬露出幾分訕訕的笑,放緩語速,耐著性子跟姥姥細細解釋:“姥姥,是我話說得急了,忘了您聽著陌生。這些還沒有在市面上出現,大多數人都沒聽過。
團購簡單說,就是好多街坊鄰居湊在一塊兒一起買菜。要是單買一點,那就是零售價,價錢貴。
可大夥湊在一起訂的菜量大,就跟批發一樣,價格能划算不少。咱們大棚當天現摘當天送,菜也水靈新鮮。”
姥姥似懂非懂地點了點頭,約莫是摸清了團購的門道。
林初一又接著講微信群:“那個群,就是好多人湊在一塊兒,能在裡頭互相搭話聊天,互通訊息。”
姥姥聽完,先是茫然地搖了搖頭,片刻又似有所悟地點了下頭,笑著感慨:“你們年輕人的新說法花樣多,姥姥跟不上嘍,不過聽著倒是樁省心又划算的好事。”
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