就在柳葉她們挑揀豆子的時候,張秀芳她們幾個婦人拿長扁擔抬來一個石臼。
翠兒、桂瑛她們手裡拿著幾個大簸箕,方娘子正好帶著孟津從外邊走了進來,瞧見了就道:“這麼大陣仗?”
張秀芳道:“那麼多的餡料,小石臼舂不出來,只能用這大的。”
方娘子走近瞧了瞧:“這東西好久沒用,得洗乾淨。”
“等下將皂角、無患子用草木灰水煮了,用那個洗,就沒啥洗不乾淨的。”張秀芳保證道。
方娘子點點頭,轉頭又瞧見廊下轉角處柳葉、蘭草三人在挑豆子,想起昨天回去孫女孟津跟自己說的話兒,不由得勾起嘴角,轉頭對張秀芳道:“這次做點心,多費些心,到時候少不了你的好兒。”
張秀芳聽著,覺得方娘子話裡有話,但她沒問,只老實的應聲。
方娘子就帶著孟津進了廚房,見幾個大廚就只有李大花跟米生財在,就有些不高興的問:“老許、老劉他們呢?”
米生財回他:“許師傅帶著徒弟去後邊矮房那邊收拾海里邊的乾貨,至於劉師傅,我就不知道了。”
三灶臺那邊的李大花道:“劉師傅去藥房那邊支取補藥去了,幾個徒弟在後簷溝收拾肥腸、豬肚,昨天下差前老夫人遣丫頭來說,府裡的哥兒、姐兒日日點燈熬油的讀書,怕將身子熬壞了,讓劉師傅燉些滋補的湯水給哥兒、姐兒們補補。”
方娘子聽李大花這樣說,微微偏頭看向孟津,孟津輕輕搖頭,老夫人讓做藥膳的事情,她不知道。
方娘子耷拉著臉,又帶著孟津離開了廚房。
米生財見此微微眯起眼睛,隨後猜出了原因,方娘子即使不來廚房,她在廚房的眼睛耳朵也不少,肯定是劉尋為了在主子門前掙表現,使了什麼手段,不然廚房的事情方娘子不可能不知道這事兒。
米生財心裡嘀咕著,準備看好戲。
劉尋就是心野了,總想往上爬,越過方娘子討好主子,只怕爬不上去,還要被打下來。
米生財對於廚房裡的一攤子事心裡門清,方娘子想讓自己的孫女做廚房下一任的管事,所以一大把年紀了也不肯回家養老,就是為了替孫女佔著位置。
米生財其實也對廚房的管事有過想法,畢竟這管事可是個肥差,管上三五年,就能在鄉下置辦上十來畝的田地,為子孫後代留下些根基了。
米生財心裡清楚,自己跟府裡的主子沒有香火情,只要老夫人在一日,方娘子就能佔著廚房管事一日,除非是方娘子病了、死了,不然廚房管事的位置輪不到其他人。
因此,作為廚房手藝最好的主灶師傅,米生財一直表現出無所謂的態度,好像這廚房的管事給誰做都成,在廚房也只跟手藝最差也最本分的張秀芳來往,因為張秀芳這樣的半路廚子,做個主灶已經是頂天了,心裡沒什麼野望,也就沾染不了什麼是非。
柳葉挑揀著豆子,見方娘子耷拉著臉從廚房門口出來,眨巴了一下眼睛,反而起身朝她們走了過去。
“方娘子萬福。”柳葉行禮。
方娘子耷拉臉沒說話,孟津就道:“有事兒?”
柳葉就行禮,對孟津道:“孟津姐姐,未時左右,繡房的那些姐姐就能將所有的碗碟清洗出來了,今日下午還要給她們安排活計嗎?”
孟津想了想,對方娘子道:“祖母,廚房這些活計她們幹不來,不如索性就放她們早些回繡房算了。”
方娘子搖頭:“打發她們來的是郝姨娘的兄弟,最近她頗得二老爺的喜歡,作天作地的,二老爺一時到是被她拿捏住了。繡房的人得罪了她,她才讓她兄弟將這些小丫頭送來廚房受磋磨,我們要是將人放回去了,她少不得又要記我們的仇。”
“那讓這些小丫頭做什麼?總不能白站在院子裡耍吧。”孟津問。
方娘子沒好氣道:“這點子小事情,你自己處理。以後廚房是要交給你的,你自己要學著管事。”因著柳葉人小,方娘子也沒將她看在眼裡,嘴裡說話也沒有顧忌。
柳葉只裝作自己什麼都沒聽見,低著頭,老老實實的等候吩咐。
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