手指觸到骨叉的尖端，骨叉從心尖穿進去，從心房穿出來，把心臟釘在鍋底。他的手指順著骨叉往上摸，摸過心房，摸過心室，摸過冠狀動脈，摸到心臟最頂端——心耳。
心耳是心臟最柔軟的地方，是胚胎時期心臟最早成形的那一部分。他在心耳位置摸到了一道極細極淺的疤痕。不是刀疤，是咬痕。很小很小的咬痕，是嬰兒剛長出乳牙時咬出來的。
他摸到那個咬痕的時候，那顆跳了無數年的心臟停了一拍。
老饕餮的手在沸湯裡僵住了。他摸出來了——那是他孃的咬痕。他長乳牙的時候，娘把手指塞進他嘴裡讓他咬著磨牙。
他咬得太用力，咬破了，血從娘指尖滲出來，他嚐到了娘血的味道。娘沒有抽手，讓他咬著，用另一隻手摸他的額頭。
他咬著孃的指尖，感覺著娘摸他額頭時掌心那一點溫度。那時候他還不知道什麼是希望，他只是咬著咬著就睡著了。
他不知道孃的血從指尖傷口裡流出來，順著他的喉嚨流進他心臟，在他自己的心耳位置凝成了一道極細極淺的咬痕。
無數年，他吃了無數人，在無數人的希望裡找孃的味道。那道咬痕一直在他自己心臟上，他忘了。
老饕餮把手從銅鍋裡抽出來。沸湯從他手臂上淌下去，露出被燙得通紅的皮膚。皮膚表面粘著鍋底無數年積下來的湯垢，湯垢裡嵌著無數人希望的殘渣。
他沒有擦，把手按在自己胸口。胸口堆滿的肉下面，他自己的心臟正在跳，跳的頻率和銅鍋底那顆心臟跳的頻率一模一樣。他以為那是回聲。不是，是同一顆心。
銅鍋底那顆心是他孃的。他娘把腿肉割下來餵給他之後，把自己的心挖出來放在鍋底，用骨叉貫穿，讓它日夜不停地跳。因為她的兒子將來要吃無數人，要從無數人的希望裡找她的味道。
她怕他找不到，就把自己的心放在鍋底，日夜不停地從心室裡擠出血來，讓血混進湯裡，讓湯煮著無數人的希望。這樣一來，他吃下去的每一個人的希望裡，都摻著她心尖上擠出來的那一滴血。
他找了無數年，以為自己在無數人的希望裡找孃的味道。其實他每吃一口，嚥下去的都是孃的血。他早就找到了，他嚥下去了，他不知道。
老饕餮把按在胸口的手放下來，手背上被沸湯燙出的水泡已經連成片，半透明的皰壁底下，皰液裡混著湯垢和希望的殘渣。他把那隻手放在銅鍋邊緣，用力一推。
銅鍋從骨桌上翻下去，鍋底朝天砸在地上，沸湯潑了一地。那顆被骨叉貫穿的心臟從鍋底露出來，離開了沸湯的包裹，它還在跳，跳得比在鍋裡時更劇烈。
每一次跳動，心室裡擠出的血就比上一次更多，血從骨叉貫穿處湧出來，沿著骨叉流到地上，流進滿地沸湯裡。
沸湯被血一衝，湯裡無數正在沉浮的光團同時亮了一下。
光團裡念著阿孃的女子嘴唇翕動的弧度，和銅鍋底那顆心臟心耳位置咬痕的弧度，一模一樣。
老饕餮跪下去，跪在滿地沸湯裡，膝蓋壓碎了湯麵上凝出的那層油膜。他伸出雙手把那顆還在跳的心臟從骨叉上取下來，取的時候骨叉從心尖退出來，發出極細極輕的摩擦聲，像一聲拖了無數年的嘆息。
他把心臟捧在掌心裡，心耳位置那道小小的咬痕對著他。他低下頭，把嘴唇貼在那道咬痕上，嘴唇翕動，無聲地做著那個口型——娘。不是吃，是喊。
喊了很多年，第一次喊對了地方。
銅鍋翻了之後，鍋裡那些光團全部從沸湯裡浮起來。浮到空中，懸浮在牙山頂上。無數光團，無數人還在唸著、唱著、凝視著、無聲地翕動著嘴唇。
他們不再沉浮了，懸浮在那裡，像無數盞極小的燈。燈芯是每個人最放不下的那一點東西，燈油是老饕餮娘心尖上擠了無數年的那滴血。血從光團底部滲進去，把燈芯浸透了，燃起來的不是火，是一種極淡極淡的、還沒有名字的光。
老饕餮捧著孃的心臟跪在滿地沸湯裡，頭頂懸浮著無數被他吃過的人的希望。那些希望正在被孃的血點燃，一盞接一盞。
他跪在燈海下面，嘴唇貼著心耳上那道咬痕。咬痕在他嘴唇下微微發熱，不是體溫，是很久很久以前他咬著娘指尖睡著時娘低下頭在他額頭上親了一下。
那一下很輕，輕到他沒醒。但額頭記得，記得娘嘴唇的溫度，記得那個溫度透過皮膚滲進額骨滲進顱腔滲進他還什麼都不懂的腦子裡，在那裡留了一小片極淡極淡的印記。
後來他長大了吃人了忘記了，但額頭還記得。此刻他的嘴唇貼在娘心耳的咬痕上，額頭和心耳隔著無數年的距離同時被同一個溫度焐熱了。
山頂上那些牙尖上串著的人開始往下滑。不是重力拽的，是牙尖自己鬆了。牙尖表面那層暗紅色的牙垢正在一片一片地剝落，剝落之後露出來的牙釉質不是白色的，是極淡極淡的琥珀色。
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