看了造型,評委們開始品嚐了。
看著餐刀切開這塊蛋糕,加布裡道:“我真的不捨得把它切開。”
不僅是他,在場幾乎每一個人的心裡都這麼想。
不過大家心裡又更加期待,這麼好看的蛋糕,吃起來又是怎樣的美味。
服務員把切好的蛋糕送到每一個評委面前,加布裡沒有急著動叉子,而是先仔細觀看自己盤子裡的一小塊。
只見這塊蛋糕不是很厚,底層是蛋糕,但又分了三層,每一層都有不同的顏色,最上面是一層薄薄的奶油。
他還分到一片荷葉和一半的荷花,應該是在白巧克力中混入了蔬菜汁、果汁做成的。
能把蛋糕做得這麼精細,還這般具有美感,他還是第一次看到。
仔細看過之後,他拿起叉子開始品嚐。
首先是荷葉與荷花,不出他所料,是巧克力濃郁的香甜,以及淡淡的薄荷味與蘋果味。
而下層蛋糕的口感更加豐富,香草味、橙子味和山楂味。
讓他驚訝的是,不管是巧克力還是蛋糕,幾乎都是入口即化,絲毫沒有粘牙的感覺。他還是第一次吃到這麼鬆軟的蛋糕。
還有奶油也是異常的細膩與厚重,很明顯用的是動物奶油。
比起夏曉明用的植物奶油,好吃了不止一點。
他不得不承認,這道荷塘月色,他幾乎挑不出任何毛病,無論是造型還是口感,都是難得一見。
“現在請評委們打分。”
評委們放下叉子,開始在牌子上寫下了自己的分數。
“14.8分!”
“14.9分!”
“14.85分!”
……
輪到加布裡時,他舉起了牌子。
“15分!”
夏曉明眼神里充滿了不可思議。
他萬萬沒有想到,他的老師竟然給了沈薇滿分!
而其他評委的分數,也是非常高。
沈薇的最後得分,是14.82分!
他竟然輸了!
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