“開遍整個京城，那得擺多少個攤？”
慕容康兩個，都被沈薇這小目標給震撼到了。
“關鍵是我們去哪兒找那麼多人？”盧小胖問，“就算我們請很多人，但又該怎麼管理，擺小攤這種事也不像蛋糕店，每天他們賣出去多少我們也不知道。”
不愧是當過總廚的小胖子，馬上就能想到這一層，不過既然沈薇這麼定了，那肯定有她的辦法。
“我們這次用加盟制，”沈薇道，“那些想開麻辣燙小攤的，只需要從我們這裡買底料、湯料，菜他們自己去買，能賣多少都是他們的本事。”
慕容康兩人對視一眼，問道：“那如果他們生意好起來之後，就自己熬製底料，不從我們這裡買了呢？”
“放心，”沈薇道，“範師傅的配方可不是誰都能複製出來的。”
還有一個最重要的原因，那就是靈泉水。
沈薇親自試過幾次，同樣的香料和火候，去炒制底料和熬製湯料，使用靈泉水和不用靈泉水，完全是兩個概念。
普通水熬製出來的底料和湯料，材料和火候把控得再好，都會有一種淡淡的苦味，香味也不夠濃郁。但用靈泉水做出來的非但沒有苦味，香味更是濃郁得都快化不開。
最重要的是，吃了之後不會肚子不舒服，更不會上火和長痘痘。
所以就算有人想自己弄，人家吃過幾次之後發現不對，也就不會去買了。
當然也不排除有個別人特別厲害，做的湯料比較好，或者有他自己的獨到之處，能在市場上站住腳，但這畢竟是少數。
京城這麼大的地方，這麼大的市場，沈薇也沒想過要全部壟斷，自己賺大頭就行了。
百花齊放的市場，才是健康的市場。
“那我們怎麼找加盟商呢？”慕容康問。
“這種好事，自然是先優惠自己人。”
沈薇所說的自己人，便是跟著周泉水到處收購大豆、小麥的那些兄弟。
這一年多以來，在周泉水的帶領下，這二十多個人天天東奔西跑、上山下鄉的，工作也非常辛苦，工資卻拿得不是很多，跟國營大廠的工人相當，比起護膚品廠的那些女工，卻是要少一大半。
雖然這些人在跟著周泉水之前都是無業遊民，突然能拿到一份正常工資，都覺得很滿意了，但沈薇卻覺得不夠。
跟著自己做事的人，工資怎麼能這麼少？所以在規劃麻辣燙事業的最初，她就已經想到這一層了，必須得優先照顧。
華燈初上，周泉水帶領的收購隊伍，也陸陸續續回到倉庫開始交貨。
最近是收購大豆的好時節，所以大家的收穫都不少，四輛小貨車都裝得滿滿的。
周泉水正想著把貨收完之後，就開車去接馬秀兒下班，結果就看到沈薇來了。
“薇薇姐，你怎麼過來了？”周泉水有點意外，“倉庫裡還沒多少呢。”
“我來是為了別的事，你讓大家都過來。”
周泉水一聽，立即把在散亂在附近的兄弟都叫到了一起：“叫人啊！平時是怎麼教你們的？”
二十多個人頓時齊聲道：“薇薇姐好！”
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