《奪天命!》第359章 風清水秀的適合埋人!(1)

作者:辭弱·3個月前

而後,一手虛抓,一條青鱗細密的靈魚瘋狂擺動著魚尾,被甩在了案板上。

“殿下,這是青靈魚,肉質緊實,清蒸尚佳。”

苗豪又從那水缸的淺水區內摸出十幾只蛤蜊,蛤蜊殼上帶著細密的紋路,微微張開一條縫,露出裡頭淡色的肉。

“這靈蛤,得用鹽,加一點油,泡一段時間,讓他吐出裡面的沙來,才能和靈蛋一起蒸。”

一邊說,一邊手中靈力不停,已經將靈蛤放在盆裡靜置,等著它自行吐沙。

轉頭,又揮手一掌將放在案板上的青靈魚拍死,刮鱗、去鰓、剖腹,動作行雲流水。

“這吃魚前,要先將魚腹裡的黑膜,魚鰓、魚線也要挑出來,不然做出來的魚會很苦、很腥。”

不一會兒,便將處理好的魚,改了花刀,塞入薑絲,淋上少許靈酒,放在盤裡,端進了鍋上的蒸籠中。

又打了三個靈雞蛋,加鹽、加溫水,攪打均勻,又從一個櫃子裡拿出一塊細篩布。

“這蛋液最好是用這種細篩布過濾一遍,蒸出來才更嫩。”

說著,將吐好沙的靈蛤撈進了盤裡,才將菜蛋液倒入淺盤中,上頭又蓋了一個盤子,也一起放在了蒸籠中,又蓋上蒸籠蓋。

“水燒開後再放進蒸籠中蒸,青靈魚蒸一炷香,蛤蜊蒸靈蛋一刻鐘即可,時間到了,就先取出來。”

“趁著這點時間,就可以去摘菜了。”

說著,苗豪拿起一旁的竹籃走出小廚房,在菜園裡又摘又薅,先是摘了兩個紫亮的靈茄,又挖了幾根靈筍,薅了一把靈菠,掰了幾棵白菜。

在四季分明的菜地裡頭轉了一圈,回來時,竹籃裡放著各種蔬菜。

苗豪將蔬菜放在菜板上,抬手虛引,水缸內立刻出現一道活水。

捲起籃子中的所有蔬菜,在空中全部清洗乾淨。

“殿下,在做飯前,要將蔬菜全部清洗乾淨。”

清洗過的活水,被苗豪一手輕揮,飛出小廚房,灑在外面的菜地裡。

“接著,就要按照想要做的菜品,將所有蔬菜切好,醋溜白菜切小塊,。”

說著,一手化出數道利刃,將所有蔬菜全部切好,又拿盤子分裝好,

又從冰櫃中,取出兩條排骨,切塊焯水,五花肉也切成片。

灶上的蒸籠已經開始冒出熱氣,苗豪看著時間差不多了,揭開蒸籠,蛤蜊蒸靈蛋已經凝成嫩滑的一盤,靈蛤張著殼,露出鮮嫩的肉質。

先將蛤蜊蒸靈蛋端出來,又將魚多蒸了一會兒才取出。

接下來的半個多時辰裡,廚房裡兩個鍋灶鍋鏟翻飛,香味一陣陣飄出。

降靈就站在一旁看著,苗豪將做菜的方法解釋地事無鉅細,也不必她出聲問。

油燜筍正在鍋裡收汁,青椒炒肉早就爆出一陣焦香,放在一旁的桌子上,苗豪拿著勺子在糖醋排骨上淋上琥珀色的醬汁。

醋溜白菜在最後下鍋,沿著鍋邊淋醋時,爆出“滋啦”一聲響。

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