《魚舟唱晚:帶半個圖書館當老師》第633章 老牛家的早飯(1)

作者:飯糰里的西瓜·5個月前

魚舟覺得來到陝省,雖然吃了很多大魚大肉,別有一番風味。但沒有吃上肉夾饃,總感覺白來一趟。這個大早上,吃上了,羊肉噴香軟爛,饃饃香脆可口。

油潑臊子面很筋道,口感非常棒。魚舟在泉亭不常吃麵,因為泉亭的面實在是很一般,最有名的幾家麵店,說是百年老店,可麵條綿軟無味。

泉亭本地的面,都是機器面,沒有手擀麵的筋道,只是吃一個澆頭。哪怕明州和溫城的面,味道也比泉亭的好,更不要說吃麵大省陝省了。

油潑面的辣度,對於魚舟來說,有些吃力了,但蘇晚魚吃著剛剛好,這丫頭吃麵不快,但也不停。相比其他人有說有笑吃著面,她吃得悄無聲息,安靜又認真。

熊布柏和李么妹則是還一個勁往裡加辣子。

束茂青一口面沒吃,光吃肉夾饃了,這個看起來很牛逼的粵東大漢,在辣面前,慫得很徹底。

森吉德都比他強,雖然主要是吃肉夾饃,但偶爾能從娜仁琪琪格的碗裡撈幾口面吃。吃完就嘻哈嘻哈地呼氣,但過一會兒還要吃一口。

而束茂青聞著屋子裡的味道,他的臉色就已經微紅了,噴嚏都打了好幾個。

魚舟鄙視地看看束茂青,覺得自己的實力沒有墊底,很滿足。

還有那個洋芋擦擦,看著像土豆絲,但做法和口感完全不同,製作起來複雜得多,又是醃製,又是蒸,又是炸,又是炒。老陝人對於吃食很講究,也願意在吃食上面花時間。

泉亭曾經的面應該也是好吃的,但有了機器以後,就都去菜場買機器面了,全城都沒幾個人擀麵條。

老陝人不是買不起做面的機器,那玩意魚滿倉小時候就有了,他們只是覺得機器面難入口。魚舟老家村子裡以前就有做面機器了,不過早就沒人用了,江南的農村人,也吃不慣沒有筋道的麵條,頂多也就拿機器做個餛飩皮。

只能說,在吃上面,城裡人特別好糊弄。

“牛老爹,嬸子。你們這肉夾饃和臊子面,真得勁。”魚舟適時地拍了個馬屁。

“魚老師,饃是我烤的。”牛小花在一旁要表揚,她也慢慢和大家熟悉起來了。

“小花也厲害,這饃烤的剛剛好,又香又脆。”魚舟給牛小花豎起大拇指。

牛小花笑容裡滿滿都是成就感。

森吉德吃得滿嘴流油,抬頭看看魚舟,嘴巴里鼓鼓囊囊地道:“魚老師,這個饃饃真好次,森吉德明天還能次嗎?”

魚舟還沒回答,牛老爹笑道:“能吃能吃,想吃多少有多少,額們這裡其他東西尋不著,饃是管夠。”

魚舟笑道:“森吉德,這地方好吃的東西可多了,你就吃一個肉夾饃,可是要錯過很多美食的。”

森吉德的眼睛都亮了,這也是個小吃貨。魚舟最喜歡小吃貨,一個不挑食的孩子真的讓人看了很舒心。

“還有什麼好吃的?”森吉德這眼神,就像是前幾天看到龍國科技館工作人員送的小書包的時候,是一模一樣。

魚舟想了想,道:“這片黃土高原上,好吃的東西可多了,這裡自古是龍國政治文化和經濟的中心,美食文化極其悠久,源遠流長。”

“從人類出現的時候,就是為了填飽肚子而努力,一個地方的文明底蘊,最直接的體現就是美食,歷史越悠久,食物越豐富。

這樣吧,魚老師今天教你一首順口溜,等你也會念了,你就大概知道了這個地方的美食了。不過這地方好吃的地方太多了,所以這首順口溜比較長,森吉德有沒有信心背下來呢?”

森吉德很自信地點點頭,道:“森吉德可厲害了,一定能背下來的。”

林婉婉拿出手機,對著魚舟和森吉德拍攝了起來。“我給你們拍下來,我們也看看背。”

魚舟笑笑,開始念順口溜。

。凡下也仙神得饞,菜道一子辣潑油【

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