經過劉華強好一通說服，陳姐終於暫時接受了這筆錢。
她還要回去請示上級這筆錢怎麼處理，就算真的給全體幹部戰士做一條褲子，也要給劉華強打一張收據。
老劉終於長出一口氣，來之前看小說，看到別的穿越者又是送武器，又是錢糧的，今天他終於也做到了。
他劉華強總算沒給薛建強、曹小強這些前輩們丟人。
陳雪今天和劉華強初步接觸，並建立信任的主要目的都達到了，於是滿懷感激的請劉華強點菜。
飯館不大，做的也都是滬上本幫菜。但是味道不錯，都是常見的食材，經過別具匠心的烹調，化平庸為神奇。
“咱們華夏人別的不敢說，在【食不厭精，膾不厭細】這塊絕對是世界巔峰！”
劉華強沒有客氣，照著紅油赤醬的紅燒肉就是一筷子。咬在嘴裡，油脂和糖分把味蕾伺候的舒舒服服，像是來了場2888的全活。
“是啊！華夏飲食文化博大精深，各大菜系都有自己的特色。滬上人喜甜味、重色澤、求精緻，和西北、華北的風格完全不同。”
陳雪看著劉華強吃的很香，也是開心。要是劉華強真的像個商人買辦一樣，飯桌上都是客套的應酬，她還真的不敢收下那筆錢。
心想：夏思齊找的這個男朋友，還真是不錯啊，天賜良緣！
劉華強想起在抖音刷到的影片就說道：“北方有大片的平原，適合大規模的農業種植。所以山河四省加上山陝都是主食分量偏大。尤其是晉省人，除了麵食還是麵食；
南方河流眾多，就算有大塊平原也被分割成了小塊。但好處是物產種類豐富，能夠獲取的食材種類應有盡有。這也就造就了長三角這塊的餐食，分量小、種類多的特點！”
夏思齊是第一次見到劉華強和別人高談闊論，原來商務人士真的什麼都要懂一些，老劉真的沒有騙她。
“劉先生真是見識廣博，我在西北學習過一段時間，真如您所說有著北方遼闊的平原，和蒼涼黃土高原。尤其是晉省，那裡除了一望無際的麥子，真的沒什麼別的產出了！”
陳雪順著劉華強的話說，捧哏的功底如春風化雨。
劉華強繼續自己的表演：“哎！可惜分配製度太不合理了，農民忙碌一整年，大部分收成都要交給地主，稍微遇到個天災人禍，就得向地主老才借高利貸渡過難關。之後就迎來了利滾利、砍頭息，還有什麼【九出十三歸】，簡直把人往絕路上逼！”
陳雪雖然出身書香門第，但是農村的真實情況是知道的。更何況她來滬上工作之前，還在西北農村真正生活過一段時間，和真正的陳雪都負責過土地工作。
“小農經濟確實抵抗風險的能力極差，往往主要勞動力一病倒，整個家都會垮掉。向地主去借高利貸，被背上沉重的利息，無異於【飲鴆止渴】！”
這是陳雪在農村親眼看到的，二三十歲的壯勞力不敢有任何頭疼腦熱，農忙時，耽誤一兩天就可能毀掉全年的收成；一年沒收成，全家輕則砸鍋賣鐵度日，重則賣房賣地，失去生產物資；當土地都失去了，要麼成為流民，要麼向地主租地種。地租會是個高到離譜的數字，陳雪就親眼見到過高達八成地租。
劉華強看著包廂內的屋頂，語重心長：“小農經濟已經在華夏實行了幾千年，現在已經跟不上社會發展的腳步了！像毛熊那樣的集體合作可以嘗試，但是久而久之會磋商個人的勞動積極性；也可以試試美利堅那樣機械化大農場，但是投入太高，技術要求也高，不是一個落後的農業國可以負擔的。
雖然有利有弊，但是我們華夏體量也不小，有足夠的機會可以進行社會實驗，最終找到一個既符合我國國情，又能追趕上西方列強水平的道路！”
陳雪沉默不語，她在思考劉華強所說的兩種模式，又在設想什麼最適合華夏的農村，想來想去，還是得像劉華強說的那樣做社會性試驗。
劉華強接下來的話，讓她茅塞頓開。
“實踐是檢驗真理的唯一標準，我們只有試過，才知道那個是非對錯，那個暫時行不通但是效果好，以後條件成熟可以上馬；哪個是西方列強吹出來的，效果根本就沒那麼高。
但這種實驗，需要調集最專業的人才、最先進的裝置、充足的資金投入和最科學的記錄、評價體系，和強有力的國家機器支援。總之，我們需要一個強大的國家！”
劉華強看著陳雪的眼睛說道：“我不認為金陵那邊會做這種實驗，他們不僅沒實力解決華夏幾億農民的生存問題，也沒有魄力打破存在幾千年的制度。
我看他們就連封建王朝都比不上，充其量就是個列強在華夏的代理人。奴性之重如蠻清包衣奴才、對外懦弱好似南宋年年給金國歲幣！”
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