臺下的人們聲嘶力竭、血淚滿眶,這就是文化的力量,這就是文明的傳承。
無名站在臺上一動不動,良久,才從忘我的精神狀態迴歸現實世界。
他握著鼓槌的雙手向前一伸,似乎帶著某種魔力,整個江灘陷入一片寂靜。
無名並沒有驚訝,而是向眾人淡淡的說道:“一曲肝腸斷,天涯何處覓知音?聞歌知我意,再現漢唐起征程!”
還沒等臺下眾人反應過來,無名鞠了一個躬,飄然走下臺。
等朱大頭帶著兄弟搬鼓下臺的時候,臺下才山呼海嘯一般的響起:“起征程!”
洪師爺走上前臺,取出他的懷錶看了一眼。
大聲喊道:“午時三刻已到!殺狗,祭旗!”
鍾馗、典韋、張飛三人,帶著各自的助手對臺下的觀眾抱拳行禮。之後,就各自行動了起來。
烤鴨渾身塗抹上了蜂蜜水,接著又是一層十三香。
再加一層陳皮粉,是老馮跟著烤鴨四九城的烤鴨師父學的秘籍
十三香裡雖然也有陳皮,但是要想鴨肉回甘,陳皮必須得到加強,吃的時候不僅有橘子的清香,還回味悠長。
尤其是鴨皮烤的焦脆,混合著皮下脂肪,蜂蜜的甜、陳皮的甘、油脂的香,能讓人流連忘返,勝過初戀!
老馮對徒弟和幫手吩咐道:“因為不能放血,所以得捨得多蘸調料,蜜水再弄稠一點,稠點才能掛住料!”
說著還親自上手刷蜜水,灑調料粉。
直到全身塗滿厚厚的蜂蜜,每個部位都沾滿各種香料粉,老馮才命人把它掛到銅牛的肚子裡。
臺下的丁博士生怕這些人,毛手毛腳的把自己設計的傑作搞壞,直到看到發動機運轉起來,傳來的聲音也沒有雜音才放下心來。
老馮按照丁博士的叮囑,仔細檢查了各個部件的運轉情況,看到執行穩定才放心。
“點火!”
早就準備好的荔枝木被引燃。
“小火慢烤才入味!”
老馮把銅棍的轉速放到了最低,軸承轉的比手錶的秒針還慢,這使得丁博士的設計顯得有點大材小用。
另一邊,另一隻被鐵鏈困在銅柱上,身上被刷了一層又一層菜籽油,調料用的是大把大把的孜然、少許辣椒麵和食鹽。
“這個肉質比較肥一點,等會一烤還得出油!”
“也不知道這幫英國佬能不能吃辣,嫌少撒點辣椒麵,他們吃著沒味就讓他們自己蘸點!”
看到徒弟的操作讓自己滿意了,老馮才對銅鑄後面的助手吩咐道:“燒火!”
助手開啟後側的小門,把早已燒得通紅的煤炭,一鏟子一鏟子鏟進銅柱。
“這個得用大火,吃的就是一刺啦!”
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