“別感慨了，先吃點東西。”
無邪夾了一筷子沙蔥放到她盤子裡，“早上就沒吃多少，現在該餓了。”
正說著，老闆端著兩大盤菜和一個烤串架子過來了，身上帶著股霸道的孜然味，還混著淡淡的羊羶香。
“你們的炕鍋羊肉、手抓羊肉，還有燒烤！”老闆嗓門跟胖子有一拼，把盤子往桌上一放，油星子濺起來幾滴，“尕面片得等會兒，先吃著這些墊墊！”
炕鍋羊肉裝在一個黑色的鑄鐵鍋裡，邊緣還冒著熱氣，裡面的羊肉塊切得很大，表皮烤得金黃油亮，混著洋蔥、青椒和土豆，底下還鋪著一層粗麵，吸飽了肉汁，看著就讓人食指大動。
手抓羊肉是白煮的，碼在盤子裡，肥瘦相間，上面撒了點鹽粒，透著原始的鮮香。
烤串上的肉油光鋥亮，孜然粒牢牢粘在肉上，還冒著絲絲熱氣。
“嚯，這分量夠實在！”胖子眼睛一亮，率先拿起一串羊肉串，“老闆，你這羊肉新鮮啊！”
“那可不！”老闆笑得滿臉褶子，“都是當天現殺的羊，早上剛從草原上拉來的，保證新鮮！”
黑瞎子已經咬了一口炕鍋羊肉裡的面片，眯著眼點頭：“味道不錯，面夠勁道，肉也香。”
溫雲曦夾了塊炕鍋羊肉，吹了吹放進嘴裡，外皮焦脆，內裡鮮嫩，一點羶味都沒有，鹹香裡帶著點微辣，越嚼越香。
她尤其喜歡底下的粗麵，吸足了羊肉的湯汁和孜然的香味，口感筋道，帶著點焦底，一口下去，滿足得眯起了眼。
“好吃！”她衝老闆豎了個大拇指，“這面太絕了！”
張起靈也默默地往自己小碗裡撥了些面，又夾了塊手抓羊肉，蘸了點醋，慢慢咀嚼著。
手抓羊肉的肉質極嫩，輕輕一抿就脫骨，帶著羊肉本身的清甜，蘸了醋之後更解膩。
解雨臣拿起一串羊肉串，先用旁邊廉價的小卷紙擦了擦籤子的尖頭，確認沒有毛刺了，才遞給溫雲曦，又擦了一根自己吃。
微辣的口感剛好，孜然味很足，羊肉烤得外焦裡嫩，咬下去還能嚐到肉汁，新鮮得彷彿能吃出草原的味道。
他們幾個飯量本就大，加上一路顛簸確實餓了，吃起來格外香。
胖子一手拿著羊肉串，一手扒著炕鍋羊肉裡的土豆，嘴裡還塞著蒜瓣，吃得滿頭大汗，含糊不清地說：“這蒜配羊肉，絕了！你們也嚐嚐！”
其他人搖搖頭，無邪笑著擺手：“算了吧，等會兒玩，一嘴蒜味多尷尬。”
溫雲曦也擺擺手，指著自己的嘴：“我等會兒想嚐嚐尕面片，不想竄味。”
老闆在旁邊看著他們吃得香，臉上的笑容就沒斷過，時不時過來添點茶水，嘴裡唸叨著：“慢點吃，不夠再點，管夠！”
他開了這麼多年店，很少見人把他做的菜吃得這麼幹淨，連盤子裡的湯汁都要用饃蘸著吃掉，這種被人尊重的感覺，比賺了錢還讓人舒坦。
果然，沒一會兒，桌上的菜就見了底，炕鍋羊肉連洋蔥都被挑乾淨了，手抓羊肉的骨頭堆了一小碟，烤串籤子插了滿滿一啤酒瓶。
就在這時，老闆端著六碗尕面片過來了，還額外送了幾瓶冰鎮可樂，“啪”地放在桌上：
“送你們的！看你們吃得香，我高興！”
