水榭的周圍，已經長滿了一大片一大片極其寬大的碧綠荷葉。
雖然荷花還沒有完全綻放，但那些如同一把把綠色小傘般的荷葉，已經足以讓人感受到夏日的清涼。
大家走進水榭，只見裡面已經鋪好了極其柔軟涼爽的竹蓆。
竹蓆上擺放著幾張低矮的紅木茶几，茶几上放滿了各種新鮮的夏季水果。
有切成小塊的紅瓤黑籽大西瓜，有洗得晶瑩剔透的紫葡萄，還有散發著誘人香氣的甜瓜。
“哇！這裡真的好涼快呀，感覺就像是進入了另外一個清涼的世界！”
柳才人興奮地跑到水榭的圍欄邊，探出身子去撥弄著那些漂浮在水面上的巨大荷葉。
“大家先坐下歇息片刻，吃點水果解解渴，等會兒咱們還有正經事要做呢。”
秋誠招呼著大家在竹蓆上坐下，極其自然地拿起一塊西瓜遞給了身旁的王念雲。
大家一邊吃著冰涼香甜的水果，一邊享受著湖面上吹來的陣陣涼風，只覺得這日子過得比神仙還要快活。
吃了幾塊西瓜後，安嬪那極其旺盛的好奇心又被勾了起來。
“大人，你剛才說要教我們製作解暑的吃食，到底是什麼呀？”
她那一雙大眼睛緊緊地盯著秋誠，彷彿秋誠隨時會變出什麼絕世美味來一樣。
“這炎炎夏日，最能解暑的飲品，莫過於民間極其盛行的‘酸梅湯’了。”
秋誠拍了拍手，幾個太監立刻端著幾個托盤走了進來，將托盤上的東西一一擺放在了茶几上。
托盤裡放著各種各樣熬製酸梅湯所需的天然原材料。
有烏黑髮亮的烏梅，有切成薄片的山楂，有帶著奇異香氣的甘草，還有陳皮、桂花和用來調味的黃冰糖。
“這酸梅湯看似簡單，但若是想要熬製出極其地道且醇厚的味道，這火候和配料的比例可是大有講究的。”
秋誠挽起袖子，開始極其耐心地為大家講解和示範。
“首先，這烏梅和山楂必須要用清水浸泡上至少半個時辰，去除它們表面的雜質和澀味。”
大家聽得極其認真，紛紛動手，將那些烏梅和山楂放入了準備好的白瓷盆中進行浸泡。
“接著，將泡好的烏梅、山楂、甘草和陳皮一起放入這砂鍋之中，加入足量的清水，用大火將其燒開。”
秋誠指揮著太監們在水榭的一角架起了一個紅泥小火爐，將一個巨大的砂鍋放了上去。
大家圍在火爐旁，看著砂鍋裡的水漸漸沸騰，各種香料的味道混合著水蒸氣在水榭裡瀰漫開來。
那是一種極其獨特的酸甜氣息，僅僅是聞著，就讓人覺得口舌生津，暑氣頓消。
“大火燒開後，便要轉成極其微弱的文火，慢慢地熬煮上一個時辰，這樣才能將這些藥材裡的精華完全熬煮出來。”
秋誠拿著一把長長的木勺，在砂鍋裡極其輕柔地攪動著。
在等待酸梅湯熬煮的過程中，大家自然不能就這麼幹坐著。
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