第413章
“那燒飯婦人的小崽子玩的時候摔了，抱去醫館，我見那孩子確實傷著了，沒攔她，就讓她去了。”魯大回道。
“原是這樣......”戴纓想了想，對歸雁說道，“去旁邊的食鋪打包些飯菜回來，咱們一起吃了。”
歸雁正待轉身，卻被陳左叫住：“別去了，不過燒頓飯菜，多容易的事，我來。”
戴纓聽說，這才想起，從前她去陳家，一桌子飯菜都是陳左燒的，連她這個口舌刁的人都覺著味道好，並不輸外面的飯館。
因著灶上的婦人不在，這頓飯由陳左燒，做了三個菜。
戴纓看向桌上的三道菜，指向其中一個：“鯽魚湯。”
“是，以前鳶娘在時，每頓飯都會做份湯，只是她從前吃不得油膩，便熬些清湯她喝。”陳左說道，“這鯽魚湯做起來快，清湯反而需要溫火熬煮。”
說罷，又指向另兩個菜：“這個是酸辣白菜幫，這個是肉末燜豆腐。”
歸雁拿了碗筷來：“婢子把飯菜給魯大哥送去。”
“你們坐下吃，我去送。”陳左將菜各自拈了些，走了出去。
主僕二人坐下，等陳左回來才動筷。
戴纓先拈了一筷子酸辣白菜幫，送入口中，發出清脆利落的“咔嚓”聲，帶著水靈的爽脆，聽聲音就覺著痛快，不燥不嗆，清爽開胃，最適合下粥下飯。
歸雁也跟著夾了一筷子，吃得眯起眼：“阿左哥，你燒飯好吃，比灶房婦人的手藝還好哩！”
“都是家常小菜，燒起來快，你們愛吃就好。”陳左端起碗，燒飯的人見自己燒的飯菜被人誇，心情會變好。
“普普通通一個白菜，怎麼這樣脆爽？”戴纓問道。
“切成絲，再用鹽醃一下，擠掉水，配些醬料，最後拌辣油，並不費事。”
戴纓不懂做飯，不過她很懂吃，也很懂用人：“陳左......”
陳左夾了一筷子菜放到嘴裡咀嚼“嗯”了一聲，示意她繼續說。
戴纓拿過他的碗，親自替他舀了一碗湯，陳左忙站起身接過。
“我那鋪子不還差個廚子嘛，你要不要試試？”戴纓說道。
陳左先是一怔，連連擺手：“使不得，我這......也就只能做些家常小菜。”
“我那也就是個小食鋪，要的就是家常小菜。”
戴纓見他猶豫，又道，“你看吶，飯館剛開，也不知道生意好是不好，我請個廚子來，萬一沒什麼人，不是白給他工錢麼，不如你替我撐一撐，若是生意好，我再另聘廚子，如何？”
直到戴纓又追說了一句：“你就當幫我個忙。”並不為省錢，開餐館，廚子最為重要，主要是陳左燒飯確實好吃。
陳左聽後，點頭應了。
歸雁在旁邊幫腔，同她家娘子一唱一遞，聲音清亮：“阿左哥，你做的飯真好吃。”
陳左又應了一聲“好”，然後給主僕二人各自舀了湯：“你們嚐嚐看怎麼樣，下午我再列些菜品出來。”
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