李春看著選單上幾個固定菜品，多少有些發愁。
燉肉，四喜丸子，海帶絲，紅燒魚。
這四道菜是這個時期紅事兒宴席上必不可少的四道菜，如果十二道菜的席面兒，這幾道菜就佔據了三分之一，嚴重拉低獲取滿意值的效率。
四喜丸子自己改良過，不過大家吃的次數多了，反饋的滿意值越來越少。
另外三道菜更慘，幾乎沒有改進的空間。
尤其是紅燒魚，人們都要吃麻了，李春倒是會很多種魚類菜品的做法，可想了好久都不適用於大席。
宴席上的魚類菜品，首先必須要是整條魚。
如此一來，酸菜魚，水煮魚，熘魚段等等就直接排除了。
鯉魚土腥味重，不適合清蒸。
乾燒魚相對來說比較繁瑣，同時開十幾桌席，上菜速度會受到很大影響。
糖醋魚，澆汁魚吃的是口感，必須是現做現吃，同時做十幾條糖醋魚顯然不現實。
唯一可以改良的辦法就是醬燜魚，可又怕有些人不能接受。
這就很麻煩。
李春想了有些日子了，也沒有想到改進做魚的好辦法，或許哪天做席跟東家商量商量，做一次醬燜魚試試。
燉肉和海帶絲就更沒辦法改進了，只能在製作的時候，儘量把口味調好，可要指望這兩道菜獲取滿意值，基本沒戲。
李春跟老爸切磋過，問他是否可以把高湯海帶絲改為涼拌。
涼拌海帶絲口味變化可就太多了，輪番嘗試，總會有驚喜。
結果這個建議直接被老爸否定了。
高湯海帶絲是傳統紅事兒宴席的必備菜品，不僅有非同尋常的寓意，主要是東家都指望這道菜拉低成本，肯定不可或缺。
這就沒辦法了。
在李春的記憶裡，這道菜還要在農村宴席上存在很多年，就算在他重生那會兒，有的宴席上還能見到這道菜，都快成了活化石了。
發愁啊！
“哎！！”
李春嘆了口氣，乾脆不想了。
盤膝坐好，五心朝天，開始一百連抽。
【叮！恭喜您抽中糯米粉一斤。】
【恭喜您抽中烏蘇啤酒一提......】
“哎呦我去！”
”！啊最的己自，蘇烏大命奪“
。手拍直的興春李
。有沒都酒啤島青連，酒啤京燕有只就上面市河熱前目是只，酒啤喝歡喜別特春李
。過買有沒直一他以所，癮過不著喝，淡偏兒味口酒啤京燕
。呢點整才那酒啤樂普代一第的產生，廠酒啤為改會就廠化河熱，年幾過
。了閉倒就久太續持有沒，染汙源水於由是只
。了後之年禧千在要市河熱在現出酒啤種兩這，過不，水山大命奪和酒啤蘇烏有只就的最春李，來後
。了上排安蘇烏大命奪把就這，心此如統系到想沒，年多好熬煎要還為以本
。了思意夠太
”！續繼“
】。斤一油生花榨中您喜恭！叮【
