《重生八七:我在農村做大席》第236章 糖醋大鯉魚(2)

作者:吃貨不長肉·8個月前

還沒上桌,油盤們就被糖醋魚的外形給征服了。

“嗷!”

李春正抻著脖子準備觀察席間眾人的反應,沒想到身後率先傳來一聲尖叫。

回頭一看,原來是陳雅麗叼著手指頭原地跳迪斯科呢!

“咋了這是?”

“噗~哈哈哈......”

張嬸兒她們貓腰撅腚拍大腿,都要笑抽筋了。

陳雅麗滿臉通紅,眼淚圍著眼圈都要哭了。

“到底咋了?”李春皺著眉頭問道。

“哈哈~雅麗要嚐嚐菜湯,結果,結果把手指頭燙出個大泡,哈哈......”

“噗~哈哈.....”

李春憋不住笑了起來,陳雅麗氣的直跺腳。

與此同時,糖醋鯉魚上桌,毫無意外在席間引發了轟動。

“這是魚?這魚咋整成這樣了,可真好看啊!”

“咋地,今天的鯉魚都換新做法了?這道菜叫啥名堂?”

“這魚的造型挺別緻啊,竟然還能站起來,太好看了,我都捨不得下筷子......哎喲臥槽,你們可真不客氣啊!”

“嘶~~”

“這個味兒.....”

“臥槽!這魚肉是脆的,魚肉竟然能做成脆的?臥槽!”

“還有這汁兒,酸酸甜甜的太好吃了!”

“你們感覺到了沒有,這汁兒一到嘴裡那股子醋味兒“撓”一下就上頭了,可吃起來酸酸甜甜剛剛好,二春這手藝簡直太牛逼啦......”

【叮~來自......】

頭一輪八桌大席,每一桌席面兒十二道菜,這是第一次出現了滿分,而且還是絕大多數人都給了滿分,李春終於可以長舒一口氣。

要是沒有這道菜,今天這場大席的滿意值就要徹底拉胯了。

更改鯉魚的做法效果顯而易見,糖醋口味也跟李春預料的一樣,征服了絕大多數食客,對此,李春相當滿意。

往後若是還有類似楊廣林家這樣桌數少,菜品安排合理的情況,還可以繼續上糖醋鯉魚。

他這次做的是傳統的糖醋汁兒,等大家習慣了這個口味兒之後,還可以用番茄醬炒糖醋汁,換一種更加豔麗的顏色,說不定又能重新收割一波呢。

嗯!

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