陳家白事兒大席的席面兒確定是五涼六熱十一道菜,這基本是本地農村的標配。
至於席面檔次就有的商量了。
“陳叔,咱們每輪就只有十桌,要我說桌椅板凳你們就在村裡拆借一下,沒必要去供銷社租。省了租桌椅板凳和主食的錢,咱們包席也能便宜一些。”
請李春做席,他處處都要為本家考慮,不管本家生活條件如何,能省則省,畢竟誰家的錢也不是大風颳來的。
也正因為如此,請李春做過大席的人家,對他的評價都非常高。
對此,李春很驕傲。
“對,就按你說的辦。我們自己借桌椅板凳,那青菜呢?青菜是我們自己出還是你來準備?”陳志興問道。
“青菜就不麻煩你們了。現在菜地差不多都拉秧了,東拼西湊太麻煩也耽誤時間。這些都由我來搞定。”
“那咱家這包席要多少錢一桌?”陳志興問道。
“那這就得看陳叔你用什麼檔次的席面兒了。我這有高中低三個檔次,我建議你們用低檔就可以,咱做的席面兒,即便是低檔也比老謝做的要強得多,這一點我還是很有信心的。”
“噗嗤~~”
李春這句話說出來,陳志興和吳大奎都沒憋住笑了出來。
吳大奎點指李春的腦殼笑罵道:“這犢子路上還跟我裝孫子,到了這兒連裝都不裝了是吧!”
李春一臉的無辜:“大爺,我咋聽不明白你說的是啥呢?”
“滾蛋!”
“呵呵!”
陳志興:“那要用低檔的要多少錢一桌?”
“低檔的我給職工定價是二十五一桌,你們自己準備主食和桌椅板凳,每桌我能給你們優惠兩塊錢,二十三一桌。”
李春給出報價,陳志興就眯著眼核算起來。
農村辦席,成本價十五塊錢一桌就算相當不錯了,就算把請李春做席的二十塊錢算進去,每桌成本也到不了十六塊錢,陳志興算了一下不由皺起了眉頭。
“二春,二十三塊錢一桌是不是高了點兒,能不能再便宜一些?”吳大奎問道。
“大爺,我覺得這個價格很合理。青菜不用你們自己準備,我的勞務費不用你們出,幫忙打下手還有端油盤的也不用你們管飯,連搭棚子搭爐灶和鋼焦炭都不用你們自己費心。”
“另外,你們不能用我的低檔次席面兒跟你們村裡的席面兒相比較。在我這即便是低檔,也絕對比老謝做最好的席面兒要強得多。至少面子這一塊兒,保證拿捏的住!”
聽李春說完,陳志興眼睛就是一亮。
正如李春所料,他剛才就是把李春所謂的低檔席面兒在跟謝東成做的席面兒做比較,感覺很吃虧。
這會兒再合計一下,好像感覺也蠻划算的。
陳志興看向吳大奎:“老哥,你覺著呢?”
吳大奎笑了笑:“你是東家,這事兒只能你自己拿主意。”








