第二天早上，大院兒門口最醒目的位置掛上了一塊兒牌子。
【春節放假，暫停營業。】
很多來鎮上置辦年貨的人們原本還想來李春這裡買熟食，可看到這塊兒牌子也只能失望而歸了。
李家早飯桌上，王慧蘭和孫淑婷還在輪番勸說李春。
“二春，今天才二十五，離過年還有好幾天呢，做點心也不累，現在就停止營業實在太可惜了。”孫淑婷遺憾的說道。
王慧蘭：“就是就是，你要是累了就歇著，反正烤房也不用你操心。”
李春苦笑道：“媽，你們倆怎麼跟財迷似的呀！一年到頭就能休息這幾天，你們也該好好休息休息了。”
“這事兒我說了算，你們誰也別勸我。今天大夥兒搞衛生，明日我開始挨家送節禮，讓藍蘭帶著你們去市裡逛逛街買幾身衣服。回頭你們該打麻將就打麻將，過了年有你們忙的。”
一說逛街，兩個老媽又炸毛了。
“逛啥街呀？逛街就得花錢，咱家啥都不缺還逛啥？”
“就是就是，藍蘭從首都給我們買回來的衣服多漂亮啊！過年我就穿那一身了，別的我啥也不要。”
“對對，嫂子說的對。你們可不要養成花錢大手大腳的習慣，這年頭賺錢多難吶.......”
兩個老媽輪番轟炸，李春真是哭笑不得。
李春昨天通知大家八點上班，可是還不到七點半，大家就全部到位了。
還好李春提前做好準備足足燒了十大鍋開水，這才沒耽誤大家幹活兒的時間。
大家自動分工，婦女們徹底清理廚房衛生，男人們擦玻璃，掃院子，清理雞窩糞便等等，完全不用李春安排分配。
八點半左右，二隊劉營爺仨來到大院清理化糞池。
這年頭大糞可是搶手貨，自從李春入住大院兒，老頭劉營就找上門來，從那開始，李春家廁所的糞便清理就交給他了。
不但不用給錢，八月節的時候老劉頭還給李春買了兩盒煙，就這樣老李和大嫂還有些不樂意呢。
主要是他們實在沒有時間，要不然肥水指定不能便宜外人。
廚房操作檯清理出來，李春師徒便開始處理食材。
今天宴請全體職工，李師傅安排了四涼八熱十二道硬菜。
四道冷盤分別是：芥末鴨掌，燻雞，醬牛肉和肘花雙拼，紅油耳絲。
八道熱菜是：孜然鹿肉，香酥鴨，排骨燉幹豆角，紅燒安康魚，紅燒肉燉葫蘆條，油燜大蝦，高燒紅薯，蔥爆羊肉。
這麼硬的席面兒，成本價就超過了李家最高標準的包席，為了犒勞大家，李春毫不吝嗇。
看著李春師徒把各種肉類食材搬到廚房，婦女們都驚呆了。
“二春，咱們今天就吃這些？”秋燕姐問道。
李春：“咋地？這些你還不滿意？”
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