熊掌在鍋中燉了半個小時，李春撈起一隻紗布包湊到鼻子前聞了聞，還是有一絲淡淡的腥味兒，隨後又往鍋中加入兩大把白胡椒。
又過了半小時，再次聞了聞味道，完美。
燉了兩個小時，又在鍋中浸泡了三個多小時，傍晚開飯終於到了見證奇蹟的時刻了。
撈出兩隻紗布包瀝乾湯汁放到盤子中小心翼翼的開啟。
此刻的熊掌顏色橙黃，顫顫巍巍，軟爛而不碎，味道濃厚鮮香，卻沒有一絲的腥味兒。
一隻完整的熊掌端端正正擺在盤子中間，去掉了鋒利的指尖和粗壯的毛髮，此刻的熊掌早已經威武不在，看上去就像是一大塊兒造型可愛的肥肉，讓人垂涎欲滴。
熊掌擺好，再取少許湯汁打成濃稠赤醬的芡汁澆淋上去，這道耗時耗力的上八珍才算完美呈現出來。
李春沒吃過熊掌，目前還不知道這東西的味道如何，不過，光是看色香俱全的品相就讓他欲罷不能，恨不得直接抱起來狠狠啃上兩口。
“紅燒熊掌來嘍！”
“嚯~”
兩盤紅燒熊掌上桌，全家人頓時歡呼起來。
“我的天吶！一隻熊掌竟然有這麼大？”
“怪不得都說狗熊那玩意兒厲害，這巴掌比人的腳丫子還要厚，一巴掌拍實成了，啥玩意兒也受不了呀！”
“以前倒是聽說過熊掌好吃，真沒想到有一天咱們家也能吃到這樣的高階菜呀！”老李感嘆道。
王慧蘭：“這還不是咱家藍蘭有本事？要不是藍蘭，你這輩子也吃不上熊掌啊！”
“這倒是，今天算是沾了藍蘭的光了哈！”
藍蘭被公公婆婆誇的都有些不好意思了：“爸，媽，這東西得趁熱吃，你們趕緊嚐嚐，要是喜歡吃明年我再整來一些。”
李春翻了個白眼兒：“我在廚房辛苦了大半天了，你們咋沒人誇我一句呢？”
“滾犢子！”
“怎麼哪兒都有你呢？”
“哈哈哈.....”
“來吧，咱們都嚐嚐熊掌到底是個什麼味道吧.....”
李家人都是第一次吃熊掌，如此誘人的美食擺在面前，李家人早已經迫不及待了。
尤其是李子慧，看著這麼大的“豬蹄子”，她眼珠子都直了，哈喇子好像決堤的瀑布一般根本控制不住。
要不是二嬸在桌上，她都要急眼了。
藍家人在東北生活的時候都吃過熊掌，只不過她們吃的都是粗加工隨意燉煮的熊掌，對那股子腥味兒有些牴觸。
說白了，他們不愛吃這東西。
但是，今天李春做的熊掌光是外形就秀色可餐，再加上對李春做菜手藝的信任，所以也紛紛把筷子伸向盤子裡的大傢伙。
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