正事兒說完，趙為民話鋒一轉。
“二春，剛才我聽那邊亂亂鬨鬨的說什麼換號碼啥的，到底咋回事兒？”
說到這個，李春立馬憋不住笑了，把王樹偉幾個小孩子的騷操作講了一遍。
兩位村幹部聽完，滿臉都是不可思議，嘴巴都張到了極致。
“真特麼的......丟人啊！”良久之後，趙為民搖頭嘆息起來。
李春卻不以為意：“有啥丟人的？賺錢嘛，不磕磣！對了，今天來弔唁的人數超出了咱們的預期。麻煩趙叔您一會兒跟我楊大爺說一下，中午的時候，讓他把賬本上的人數先統計一下，咱們心裡得大概有個數，我好通知家裡備菜！”
“行！”
“另外，下午拜託趙叔安排人去大隊幫我搭建十二座爐灶，還在原來的位置就可以。我看今天打下手的這幫婦女幹活兒都不錯，如果她們願意的話，明天還請她們幫忙，另外再多請五人就足夠了，我從家裡擠出幾個人過來端油盤。”
“好的，下午我就去隊部安排！”
趙為民離開之後，李春把李虎叫了過來。
“虎子，你騎三馬子去蘆葦塘跑一趟，通知那邊中午不用做飯了，把她們的飯盒收上來，中午給她們打好飯送過去。”
“好嘞，我這就去！”
“老二，廚房那邊準備的怎麼樣了？”李衛國問道。
“肉和豆腐都燉上了，我這就去炸辣椒油拌圓白菜。做菜我一個人能忙的過來，您休息一會兒，開席的時候幫我裝菜就行。”
“行，我先回家換身衣服，一會兒就過來幫你！”
李春將泡幹辣椒和花椒的水控幹，端著盆回到廚房。
鍋裡燒上一斤半左右的花生油，用蔥段，芹菜，香菜，生薑，八角炸成簡單的料油。
待輔料炸成金黃色，將料渣撈出。
端鍋離火，等油溫降到兩成熱左右，將油鍋置於爐火邊緣，把泡好的辣椒和花椒倒入油鍋之中，用小火慢慢浸炸。
“我去，二春炸辣椒油都這麼講究？”一名婦女好奇的問道。
“可不咋地，這也太麻煩了。我在家炸辣椒油，就是把辣椒段放到碗裡，油燒熱了往碗裡面一倒就完事兒了。”
“我也是那樣整，不過油溫控制不好的話，經常會把辣椒炸糊.....”
李春攪動著油鍋，抬頭笑道：“要不說你們做菜沒有我做菜好吃呢。你們做菜是瞎糊弄，只管把菜炒熟。我是廚子，要在做熟的基礎上儘量把味道做好，不講究一些能行嗎？”
隨著鍋中油溫漸漸升高，花椒的香味兒完全激發出來。
辣椒段從溼到幹，從顯然的紅色漸漸發黃變白，李春馬上把辣椒油倒了出來。
傾倒的過程中，婦女們驚訝的發現，盆裡的油都變成了淡紅色，跟她們炸出來的金黃色辣椒油，顏色完全不同，而且味道特別香。
“嘖嘖~你還別說，這樣做雖然麻煩 ，可炸出來的辣椒油味道是真香啊！顏色也漂亮。”
