“哇~二哥,今天這雞翅做的太好吃啦!”
“甜甜的,嫩嫩的,口感沒話說,味道也特別棒,真的很好吃.....”
可樂雞翅果然是女人和孩子的最愛,只是一口,李楠和藍蘭就歡喜的手舞足蹈起來,興奮的嘰嘰喳喳歡呼雀躍。
反之,小吃貨李子慧卻特別安靜,兩耳不問窗外事,只顧埋頭炫雞翅,這才是最純粹的乾飯人。
“二春,這雞翅是用什麼做的?我感覺甜味有些特別,是用蜂蜜做的嗎?”藍蘭好奇的問道。
“不是蜂蜜,是可樂。這道菜就叫可樂雞翅!”
“唔~可樂也能做菜?”
“當然可以,可樂的主要成分就是糖,用可樂做菜不僅可以代替甜口,可樂中的焦糖色素還可以給食材上色,咖啡因的成分可以帶來與眾不同的風味兒,比單獨用糖效果要好的多。”李春解釋道。
藍蘭舔了舔黏在嘴角的醬汁甜甜一笑:“二春,你知道的真多。”
“這就叫術業有專攻,我就是幹這個的,當然要認真鑽研。這都不算什麼,不值一提,不值一提!”李春得意的說道。
李楠不懷好意的笑了笑:“說起鑽研,咱媽今天還問二嫂槐樹花乾糧的靈感你找到了沒有?要是被咱媽知道你忽悠她....嘿嘿!”
李春激靈靈打了個冷戰:“什麼叫忽悠,我說的都是實話好不好?其實,這道可樂雞翅的靈感就來源於咱媽做的槐樹花乾糧以及槐花飯,要是沒有咱媽的貢獻,你們能吃到這等美味?”
藍蘭挑了挑眉毛調笑道:“此話怎講?我怎麼看不出來這道菜跟咱媽做的槐樹花乾糧有什麼聯絡呢?”
“當然有聯絡。”李春一本正經的說道:“槐樹花乾糧因為有槐花的加入,不但提升了乾糧的口感還給乾糧帶來一絲槐花的清甜和香氣。就是因為從這裡找到了靈感,我才嘗試著用可樂取代糖來做菜。”
“事實證明,我的實驗很成功,咱媽的貢獻功不可沒啊!”
“切~”
李楠撇撇嘴:“我不相信。”
“呵呵!你信不信不重要,只要咱媽相信就足夠了。”
李春扭頭看向狼吞虎嚥的李子慧,笑呵呵問道:“小慧兒,好吃不?”
滿臉醬汁的李子慧笑眯眯的抬起頭:“嗝~”
“哈哈哈.....”
“親,你不能再吃了,吃多了積食該難受了,喜歡吃明天二叔繼續給你做好不好?”
李子慧伸出三隻油膩膩的手指說道:“最後三根!”
“不行,你最多還能吃一根!”
“好二叔了,兩根好不好?”
“成交!”
“二哥,你就慣著她吧!”李楠不滿道。
李春翻了個白眼兒:“好像我不慣著你似的,要不我把你小時候的糗事跟你二嫂做個彙報?”
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