電力局家屬院兒的婦女們也沒有食言,凡是品嚐到酥黃菜的婦女們全都加入進來幫忙,人多力量大,不到十分鐘,四座帳篷再次變得潔淨如初。
李保成和方平送客回來再次對李春表示感謝。
“二春兄弟,辛苦辛苦!”
“李哥,席面兒的菜品還滿意嗎?”李春笑呵呵問道。
“滿意,出乎意料的滿意。二春兄弟,今天實在太感謝你了。”
“李哥滿意就好,您甭客氣,這都是我們應該做的。”
李保成:“二春,我就不跟你客氣了。一會兒還有一輪,兄弟你再辛苦一下,菜品上齊之後,你們大家也過來圍桌吃席,算我的。”
李春擺擺手:“謝謝李哥,好意心領了。家裡給我們準備了午飯,就不打擾了,這是規矩。”
“啥規矩不規矩的,我家的大席就沒有規矩。前天你隨禮了,總不能隨禮不吃飯吧,那我成啥了?”
李春笑了笑:“李哥,我真不是跟你客氣,你家的大席可以沒有規矩,但是我不行。我可不只有李哥你一個客戶,壞了規矩讓其他客戶多想那就不好了。等以後有時間,我來家裡找你喝酒,咱們痛痛快快喝一場,不醉不歸的哪一種行不行?”
聽李春這樣說,李保成也笑了:“那就一言為定,我家隨時歡迎你。”
“那敢情好!”
又聊了幾句,李保成和方平離開。
冷盤全部拌好,熱菜的配菜也準備齊全,灶火的火力調整到位,十二點之前,最後一輪的準備工作全部完成。
十二點多一點兒,第二輪吃席的賓客陸續到來。
李春再次見到黃建業和張海波,還有一些區裡的小領導 ,有李春認識的也有認識李春的,大家互相點頭打過招呼進入帳篷圍桌等待開席。
得到方平的通知,冷盤已經全部裝盤。
“四道冷盤壓桌,走菜!”
“來咯......”
第二輪只佔用了三座帳篷,菜品陸續上桌,三座帳篷裡呼聲不斷,氛圍很快便熱鬧起來,就連那些平時比較矜持喜歡裝的小領導面對今天的席面兒也裝不下去了,很快便顯出原形。
尤其是腰果蝦仁,紅燒方子肉以及酥黃菜上桌的時候,席間氛圍達到最高峰,人們驚豔的同時對李師傅的手藝讚不絕口。
這一輪原計劃開二十三桌,實際上只坐滿了二十一桌,另外兩桌冷盤上齊之後,方平帶著李家女眷來到廚房,告知李春那兩桌熱菜不用上桌,李家女眷直接裝盆送到前院兒,留著家人晚上吃。
這種要求很正常也很合理,李春給張嬸兒一個小眼神兒,後者心領神會。
裝菜的時候不能直接裝到她們的盆裡,要先裝盤用盤子量,最後李春再給她們多加了半盤的分量,燉菜也多加了好多湯汁。
李家的女眷高興壞了,連連對李春表示感謝。
最後一道菜上桌之前,方平代表李保成送來謝廚禮。








