清晨，當第一縷陽光掠過離陽城高聳的城牆，灑在大乾實業那塊簡陋的木牌上時，陳宇的前，已聚集了那三十名經過篩選的流民。他們眼中不再是往日麻木的絕望，而是混合著緊張、期待，以及一絲對未知工作的茫然。有人不住地搓著粗糙的雙手，有人則好奇地打量著那些新壘的灶臺和成堆的竹材，彷彿在揣測這些尋常之物如何能變出令醉仙樓都趨之若鶩的佳釀。
陳宇站在人群前，身後是壘好的新灶和成堆的竹材柴火。他深吸一口帶著晨露清香的空氣，目光掃過每一張充滿期盼的臉，聲音清晰而沉穩地傳開：
各位鄉親！今日，咱們酒廠就算正式開張了！活兒不輕省，但規矩簡單：安全第一，質量第二，相互幫襯！咱們靠自己的雙手吃飯，不偷奸，不耍滑，釀出好酒，換回糧食布匹，讓一家老小都能吃上飽飯，穿上暖衣！現在，我分一下工！
畫餅結束，他按照事先想好的規劃，將人手分為五組：
燒火組！陳宇看向幾個面色黝黑、手臂粗壯的漢子，專司看管灶膛火候，要的是穩，不是旺！火苗舔著鍋底即可，千萬別給我燒成沖天大火！
添料組！他轉向幾個看起來較為細心的人，負責將原酒倒入鍋中，看著水位，適時新增冷水。這活兒要的是眼疾手快，心細如髮。
冷凝組！他指著那些搭建好的竹製導管，就看你們的了！盯著冷卻水，覺著溫乎了就趕緊換！這竹管子嬌貴，蒸汽燙得很，別讓它裂了、漏了氣！
接酒組！他看向幾位手腳麻利的婦人，心要靜，手要穩！用這乾淨的竹筒，一滴一滴接好了！這都是咱們的心血，是換糧換鹽的寶貝，浪費不得！
搬運組！最後，他對剩下那些力氣最大的小夥子說，柴火、水源、還有釀好的酒，搬運流轉就靠你們了！這是力氣活，也是根基，沒柴火，一切白搭！
分工明確，各司其職。陳宇見眾人臉上少了些茫然，多了幾分明瞭，便深吸一口氣，朗聲道：好！點火，開工！
剎那間，幾口灶臺同時被點燃，乾柴遇火，噼啪作響，橘紅色的火苗歡快地跳躍起來，驅散了清晨的微寒。濃白的煙霧嫋嫋升起，與晨光交織在一起，映照著流民們忙碌而充滿希望的身影。
然而，理想很豐滿，現實卻立刻給了個下馬威，問題接踵而至。
最大的那個灶臺，因壘砌時夯土未乾透，受熱後竟出現了細微裂縫。火苗從裂縫中竄出，貪婪地舔舐著旁邊堆放的乾柴，險些釀成火災。燒火組的漢子驚得一頭汗，連忙用土撲打，場面一時手忙腳亂。
穩住！別慌！陳宇一個箭步衝過去，用溼泥！快，和點溼泥把裂縫糊住！他一邊指揮，一邊暗自慶幸準備充分。
一波未平一波又起。竹管制成的冷凝管在長時間高溫蒸汽的沖刷下，介面處原本封堵的泥巴開始乾裂脫落，發出的漏氣聲，寶貴的酒蒸汽白白浪費。更棘手的是，負責燒火的工人缺乏經驗，唯恐火候不足，拼命添柴，結果火勢過大，導致鍋內蒸汽壓力激增，反而加劇了介面的崩裂。
與此同時，搬運組的小夥子們開始叫苦不迭。柴火的消耗速度遠遠超出了所有人的預估，他們來回奔跑於柴堆與灶臺之間，很快就汗流浹背，準備的那點柴火眼看就要見底。
方才還井然有序的場面，頓時顯得有些混亂和沮喪。有人開始嘀咕，有人望著漏氣的竹管束手無策。陳宇眉頭緊鎖，心知這是關鍵時期，必須立刻穩住陣腳。
他迅速上前，聲音沉著地指揮：燒火組的，都聽著！火不是越大越好！用小塊柴，慢慢添，保持鍋底有火就行！搬運組的，先集中供應東邊兩個灶，保證這兩個灶別停！門口那個誰，廠尉大爺，麻煩您老帶兩個人，趕緊再去多備些柴火！
安排完這些，陳宇揉了揉眉心，對眾人道：你們先忙著，照我剛才說的做。我……我去旁邊方便一下。
他匆忙跑到遠處一個僻靜無人的土坡後，警惕地四下張望，確認無人跟隨後，才小心翼翼地掏出豆包，照舊用衣服裹住，壓低聲音急切地問道：豆包豆包！緊急情況！竹筒蒸餾實驗中，冷凝管介面漏氣怎麼快速補救？怎麼才能提升冷凝效率？火候和蒸汽壓力大概怎麼控制？
小朋友彆著急哦~ 豆包那歡快的電子音在衣物包裹下顯得有些悶，漏氣問題可以用溼泥混合草木灰快速封堵，草木灰能增加粘性哦！冷卻效率低的話，可以讓冷卻水流動起來呢，比如用長竹槽做一個簡單的水道，讓水慢慢流過冷凝管區域，帶走的熱量就多啦！關於火候，保持微沸即可，看到蒸汽均勻冒出就行，壓力太大容易出危險呢！
陳宇又快速問了幾個細節，心中漸漸有了底。他收起豆包，整理了一下衣服，裝作小解完畢，快步走回廠區。
他立刻將豆包的理論轉化為實際操作指令：快！去灶膛裡掏些草木灰出來，和到溼泥裡，重新密封所有竹管介面，要封厚實些！有人立刻照辦，發現混合了草木灰的泥巴果然更具韌性和粘性，密封效果大大提升。
還有你，帶兩個人，去找幾根粗壯的毛竹來，劈開一半，把中間的竹節打通，做成水槽！陳宇指著另一個機靈的小夥子，把水槽架高，一頭接水源，一頭讓水流過所有冷凝管，最後廢水引到那邊澆地！
這個法子很快被實施起來。當清涼的活水緩緩流過一排排冷凝竹管時，眾人明顯感覺到冷凝端的竹管溫度降了下來，滴出酒液的速度也顯著加快了。
日頭漸漸升高，又緩緩西斜，將每個人的影子拉得長長的。
當夕陽的餘暉再次染紅天際，將大乾實業的木牌鍍上一層溫暖的金色時，接酒組那個最大的竹筒裡，終於匯聚起了小半筒清澈透明、在夕陽下閃爍著琥珀光澤的液體！濃郁而純正的酒香，早已瀰漫在整個廠區，甚至隨風飄散出去，引得遠處未能入選的流民們紛紛駐足眺望。
陳宇深吸一口氣，壓下心中的激動，用一個乾淨的木勺，小心翼翼地舀起一點。他先對著光線仔細觀察，酒液純淨無瑕；然後湊近鼻尖，那股凜冽、醇厚的香氣直衝肺腑；最後，他淺嘗一口，那股熟悉又純正的灼熱感如一條火線般滑入喉嚨，帶來一陣暖意，口感比之前他自己小打小鬧時更加穩定、優異！
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