“咳咳……”
陳錚清了清嗓子:“這幾天我上街看了看，主要是觀察這裡的酒樓。”
“為了能更深入的調查，我還特意去酒樓吃飯。我發現這裡酒樓的飯菜總體偏甜，口味還算是不錯。”
“不過南方菜糸較少，我們在這做的話完全有市場。”
“因為京城有來自五湖四海的人，這的酒樓口味單一，比較兩極化。”
“咱們做的那些特色菜這基本上沒有，在這裡開一家酒樓，我覺得前景還是很可觀的。”
每個人都是在自己的擅長領域去考慮。
陳錚之前開的是酒樓，所以他優先也是考慮開酒樓。
接下來輪到三丫發表意見。
她主要是以粉面店為主，和陳錚看的不一樣。
她聲音清脆:“大哥開的是酒樓，我開的就是小吃鋪。”
“我琢磨了一下，我發現這的人好麵食，咱們那兒的人，面和粉都行。”
“我打算開一家既賣粉又賣面的鋪子，還做糯米餈粑各式糕點，我相信也有市場。”
三丫頓了頓:“另外，我發現這的人特別愛吃辣椒，娘，我記得你做的辣椒醬特別好吃。”
“不管是粉還是面，這辣椒就是粉面的靈魂，粉面的味道好，再加上辣椒醬，將味道又提升了一個高度。”
“娘，我覺得我在這賣粉，咱們也一定有市場。”
陸彩萍這幾天看了主要是看這裡的滷味熟食。
經過她的考察，發現這邊賣熟食的也不少。
多人賣就不代表沒有市場，相反，反而能夠成行成市，有的比較，更能體現出產品的競爭力。
對此，陸彩萍也很有信心。
陳爽撓了撓頭:“娘，是個讀書人，我不知道做什麼好。我只是知道你們做的我都愛吃，不管做什麼我都贊成。”
四丫撲到陸彩萍的懷裡，抱著她的胳膊，笑眯了眼睛。
“娘，我想的跟二哥想的一樣，不過我覺得，要是一家鋪子把你們說的都能吃上，那我更喜歡。”
這又給陸彩萍提了個醒，她想賣滷菜，這和開酒樓不衝突，酒樓裡邊完全就可以上滷菜。
如果是開酒樓的話，陸彩萍打算走中高檔路線。
而三丫的粉店屬於小吃店，打造成中低檔平民路線。
讓大家都能吃得起一碗粉，一碗麵。
還有各式糕點，糯米餈粑，別看這個是小吃，可生意要是火起來，那掙的也不少。
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