酸菜魚,豉汁排骨,涼拌豬皮凍,清炒豌豆苗,再來一道魚頭豆腐湯,一共十個菜。
飯點時刻,後廚一頓忙碌。
陸彩萍親自下廚。
滷水拼盤還有鹽焗雞,提前已經備好。
麻辣小龍蝦,陸彩萍親自刷洗,處理蝦線,不用預製菜。
至於酸菜魚交給劉大廚。
這些菜分冷盤,熱菜再到湯,再到飯後點心,水果。
先上冷盤,涼拌雞爪,冰拌豬皮凍,再到鹽焗拼盤。
菜一上,皇上嚥了咽口水,這次菜不僅擺盤好看,一股香氣直衝天靈蓋,聞著讓人垂涎欲滴。
晶瑩剔透的豬皮凍,一口進嘴,爽滑冰涼,酸辣好吃。
涼拌雞爪,酸辣開胃。
還有這鹽焗雞翅,越嚼越香,就連皇后一貫端莊,也忍不住上手吃。
再到熱菜上場。
滷水拼盤,先上酸菜魚,麻辣小龍蝦,清炒豌豆苗,鼓汁排骨,爆炒田螺,魚頭豆腐湯。
好吃的讓人停不下嘴。
陸彩萍給大家準備了一次性手套,她戴著手套親自上手示範剝蝦殼。
味道咸香好吃,簡直是吃的太過癮了!
劉公公在一旁忙著給皇上剝蝦殼,可皇上等不及了。
“朕自己來!”
皇上戴上手套,自己親自剝蝦殼,邊吃邊點頭:“嗯,不錯,這樣吃才對味。”
“這的菜不錯,比御膳房做的好吃多了。”
陸彩萍在一旁不卑不亢:“皇上您過獎了。”
嘴上雖這麼說,可她心裡樂開了花,自己一個現代人,吃了這麼多科技與狠活,拿捏個古代人的胃,小意思!
皇上喝著這魚頭豆腐湯,一邊喝一邊點頭。
不錯!
這湯白味鮮,沒想到魚頭和豆腐,居然能燉出這麼好喝的湯。
吃了採蝶軒的菜,皇上這才明白,過去白活了幾十年。
一直以來,他都認為這御膳房做的東西是最好吃的。
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