做了一大鍋滑嫩軟糯的豆腐花,澆上熬製好的糖汁,香氣撲鼻,惹得寨子裡的孩子們早早地就圍在了灶房門口。
那時種的淮山還沒熟,便去山裡挖了粗壯的野生淮山和芋頭。
將淮山搗成泥,加入一點點蜂蜜,做成外酥裡嫩的淮山餅。
芋頭則切成塊,和野豬肉一起燉了一大鍋濃郁的芋頭扣肉,肉汁浸透了芋頭,入口即化。
寨子裡的孩子們知道鐵蛋過週歲,紛紛送來了他們掏來的野雞蛋和剛採摘的鮮美菌子。
我將野雞蛋攤成金黃的蛋餅,裹著炒熟的野山菌,鮮得讓人咬掉舌頭。
連那些孩子們平日裡最愛抓的竹蟲,我也用熱油炸得金黃酥脆,撒上一點細鹽,成了下酒的絕佳小菜。
當然,週歲宴的重頭戲還在後頭。
獨孤首領帶著暗衛們去深山裡獵了一頭肥碩的山豬和一隻山羊。
我們在竹樓前的空地上架起了巨大的火堆。
我將秘製的香料均勻地塗抹在清理乾淨的山豬和山羊身上,用粗大的樹枝穿起來,架在火上慢慢翻烤。
隨著火焰的舔舐,油脂滴落在炭火上,發出滋滋的聲響。
濃郁的肉香瞬間瀰漫了整個青木寨,引得寨子裡的獵犬都在遠處不安分地打轉。
整個青木寨都沉浸在一種難得的歡樂與祥和之中,大家圍坐在篝火旁,大口吃肉,大碗喝酒。
此時,守明已經擺好了抓周試兒儀式。
在一堆的文房四寶,刀劍玩具,印章財寶,還有五穀吃食中,鐵蛋先是一手抓劍,一手抓淮山,可是看到阿虎拿只油炸的蟲子逗他,他就全扔下,去搶蟲子了。
惹得所有人鬨堂大笑。
守明皺著眉問我:“最後抓個蟲子,這算什麼說法?要不再抓一遍吧?”
錦兒拍了下她的肩膀:“那叫抓盡天下魑魅魍魎,鐵蛋,絕對是個大人物!”
聽得守明喜笑顏開。
我不禁也笑了。
我拿出了準備好的印泥和紙。
將鐵蛋的小腳丫,沾上印泥,然後在紙上留下了四個清晰的腳丫印。
這四個腳印,承載著不同的思念與牽掛。
一張,我決定留在青木寨,壓在箱底儲存,作為鐵蛋成長的見證。
一張,我要寄給遠在京師的三郎君。
他的孩子,已經週歲了。
一張,我要寄給崔遙,這個他親手接生的孩子,一切安好。
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