葉珠和賀錚回到家,她便開始準備熬豬油,剩的油渣到時候混合著韭菜做成韭菜盒子,肯定好吃。
雖然買的糧食不少,她還是用了玉米麵摻白麵,這樣其實也挺好吃。
一整個下午,小院子裡都飄散著熬豬油得香味兒。
村長媳婦聞到熬豬油的味道,還特意送了半籃子韭菜過來,也省的葉珠出去找誰家買了,送的正好。
賀錚把韭菜淘洗乾淨,幫著切好。
兩個人把半盆的餡兒都包成金黃黃的韭菜盒子。
用豬油烙的韭菜盒子兩面金黃,那香味兒飄出二里地,不知道饞哭多少隔壁的娃兒,當然也有大人。
巴掌大的韭菜盒子烙好,足足有一盆。
賀錚一邊燒火一邊吃,也不嫌棄燙。那油渣混著韭菜的香味兒讓他不由的開始感慨。
“胖丫,這油渣韭菜盒子真好吃。我感覺我一頓都能吃十個,以後我想天天吃。”
“等以後有了比這還好吃的,你就不會想著天天吃了,趕緊吃,吃飽了就去河邊下地籠去。滷水的方子還有壓豆乾你都學會了吧,回去你把豆乾做上,我明天一早再過去。”
葉珠就沒把他說的話當回事,將鍋洗乾淨,又做了一大鍋的稀飯。
烏鴉哥聞到香味兒,屁顛顛也回來了,泡鳥也是件費精力的事兒。
“你小子有好吃的也不知道喊我,趕緊給我也弄點,我這肚子早就餓了。
賀錚把韭菜盒子撕成碎塊放進碗裡,臉上盡是討好的笑。
“烏鴉哥您吃,吃完咱們兩個好去齊河邊下地籠。”
葉珠從盆裡拿出五個韭菜盒子,準備給村長家送去,不能白吃人家的韭菜,走到門口正好看到周武從前邊走來。
“村長叔,我做了點韭菜盒子,送來給您嚐嚐。”
“這麼香,是用豬肉做的吧,這麼金貴的東西,我可不能要。你們留著自己吃。”
雖然這香味兒勾人得緊,周武還是拒絕了,這年頭不逢年過節誰家都不會吃肉。就算是買也只會買一點,家裡人都不夠分。
葉鐵牛可是被他爹孃淨身出戶趕出來的,他怎麼能好意思要。
“就是煉豬油剩下的豬油渣,不是什麼大肥肉。這裡面的韭菜還是嬸子給我的,您就別跟我客氣了。”
葉珠乾脆直接走進去,放在了堂屋的桌子上。周來福家的兩個小丫頭大花,二花怯怯地站在門口,看著那油汪汪的韭菜盒子,直咽口水。
周武本想再次拒絕的話,看到兩個孫女那個模樣,不由的也嚥了回去。唉,都是窮鬧的,他們家裡也有兩個月沒吃過葷腥了。這個情先記下,等以後還。
吃夕食的時候,村長媳婦把五個韭菜盒子從中間分成兩半。大人每人吃一塊,兩個孫女正好每人可以吃兩塊。
他們家可沒有重男輕女的思想,兩個小孫女那也是疼的緊。
“這油渣韭菜盒子真香啊,一咬滿口的油。胖丫的手藝真好,做這韭菜盒子比鎮上賣的肉餅還要好吃。改明有機會我也要跟她去學學。”
李梅花拿著韭菜盒子小口小口吃著,捨不得一口全吃掉。








