只見清澈的水中,四條碩大的黑影正在緩緩遊動。每一條都有他兩個手掌那麼長,體型肥碩,背部隆起,深色的斑紋在陽光下顯得格外清晰。它們充滿了力量感,魚鰭開合間,帶著一股生猛的野性。
鱖魚!
還是活的!
而且是四條!每一條都超過兩斤!
劉衛東那顆懸到嗓子眼的心終於落回胸腔。
“好!好!好!”他語無倫次,一把抓住旁邊陳石頭的肩膀,用力地搖晃著,彷彿只有這樣才能宣洩心中的激動,“好小子!小陳同志!你……你這次可是為廠裡立大功了!”
陳石頭被他搖得暈頭轉向,只是嘿嘿傻笑。他不懂科長為什麼這麼激動,不就是幾條魚嘛。
“快!老傅!傅主任!”劉衛東扯著嗓子朝食堂裡面大喊,“快出來!看我給你弄來了什麼寶貝!”
“我的乖乖!”傅主任是識貨的,他圍著木桶轉了一圈,嘖嘖稱奇,“劉科長,這……這品相!這個頭!絕對是三年以上的大鱖魚!而且還是活的!了不得,了不得啊!”
劉衛東得意得下巴都快翹到天上去了。他感覺自己從地獄直升天堂,剛才還在琢磨怎麼寫檢討,現在他已經在想,晚上李廠長會怎麼誇獎他了。
他拍著胸脯對傅主任說:“給我好好養著,一點差錯都不能出!這可是用來招待市工業局領導的!”
“您就放心吧!”傅主任拍著胸脯保證。
就在所有人的注意力都在這幾條大鱖魚身上時,沈凌峰再次開口了,聲音不大,但清晰地傳到了每個人的耳朵裡。
“劉伯伯,這裡還有。”
他指了指那個被眾人忽略的小水桶。
劉衛東愣了一下,還有?難道還有什麼驚喜?他現在心情好極了,笑著走過去:“哦?小峰,你還帶了什麼好東西?讓伯伯看看。”
他隨手揭開了小水桶的蓋子。
桶不大,裡面的水也只到一半。十來條銀白色的小魚擠在一起,正歡快地遊動著。這些魚體型側扁,下頜突出,通體閃爍著亮白的銀光,宛如一把把縮小了的匕首。
劉衛東一開始還沒反應過來,旁邊的傅主任卻“啊”的一聲叫了出來,聲音比剛才看到鱖魚時還要尖銳。
“刀……刀魚?!”
傅主任的眼珠子差點瞪出眼眶,嘴巴張成了個“O”型,半天沒合上。他顫抖著伸出手,指著桶裡的魚,話都說不利索了:“活……活的?這……這怎麼可能是活的刀魚?!”
刀魚!
這兩個字像炸雷一樣在劉衛東耳邊響起。
他雖然不是廚子,但作為後勤科長,這點常識還是有的。
長江三鮮,鰣魚、河豚、刀魚。刀魚最是嬌貴,性子極烈,出水即死,所以市面上能見到的,全是死魚。
別說是這個物資匱乏的年代,就是前朝的那些皇帝,想吃上一口活刀魚做的菜,那也是難上加難的事!
雖然現在是夏季,刀魚的肉質比不上清明前的“明前刀”,但“活”這個字,本身就代表了無法估量的價值!
鱖魚,是雪中送炭,解了他的燃眉之急,是天大的功勞。
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