一輛嶄新的腳踏車便無聲無息地出現在他身旁。黑色的烤漆在昏暗中泛著幽光，車槓上“永久”二字清晰可辨。
他熟練地跨上車，腳下一蹬，腳踏車便如一道黑色的影子，悄然滑出巷口，匯入了街道的人流中。
他的目標很明確——解放路，天香樓。
前世，他曾多次受邀來杭州，在西子湖畔的樓外樓、天香樓享用過美食。
他對那些名菜的味道記憶猶新。如今時空變換，物是人非，他很想知道，這個時代的國營天香樓，做出的菜餚，與他記憶中的味道，究竟有何不同。
腳踏車穿行在杭州的大街小巷。
這個年代的杭州，沒有後世擁堵的車流和刺眼的霓虹，街道顯得格外寬闊。路上的行人不多，大多行色匆匆。空氣裡瀰漫著蜂窩煤燃燒的味道，夾雜著家家戶戶廚房裡飄出的飯菜香，真實而又充滿了煙火氣。
他憑著記憶，毫不費力地找到了解放路。
遠遠地，就看到了“天香樓”那塊古色古香的招牌。
相比記憶中那個雕樑畫棟、金碧輝煌的酒樓，眼前的天香樓顯得樸素了許多，但三層樓的建築在當時依然是鶴立雞群的存在。
關於天香樓的由來，世人只知它始於前清，是杭城最有名的酒樓之一。
但在沈凌峰的記憶中，這座樓的背後，藏著一個堪稱風水教科書般的佈局。
天香樓的創始人，並非什麼御廚後人，而是一位姓汪的徽州鹽商
。此人富甲一方，卻深恐富不過三代，一心想為子孫後代留下一份長久的基業。
於是，他請了一位當時極負盛名的風水大家，為他在杭州城內尋一處能“聚氣生財”的寶地。
那位高人走遍杭城，最終在解放路選中了此地。
此地在風水上，正處於西湖水氣與吳山山脈之氣交匯的一個節點上，形成了一個“金蟾吞財”的格局。在此建樓，生意必定興隆，財源滾滾。
但凡事有利有弊，“金蟾吞財”之局，財氣過猛，來得快，去得也快，若無鎮壓和疏導，極易引發禍事，猶如洪水滔天，能載舟亦能覆舟。
那鹽商聽後大驚失色，連連請教破解之法。
高人指點，破解之法就在“名字”和“經營”上。他為酒樓取名“天香”。
這“天香”二字，明面上是說菜餚香氣撲鼻，暗地裡卻取自“蟾宮折桂，天香滿院”的典故。
桂花又稱天香，是文人雅士的象徵。
以此為名，便是要用“文氣”來調和、疏導過於霸道的“財氣”。
因此，天香樓從一開始，就不單單是個吃飯的地方。
它專門結交文人墨客、達官顯貴，菜品精緻，價格高昂，賣的不僅是味道，更是一種身份和體面。如此一來，洶湧的財氣便化作了人脈、名望和社會地位，穩穩地沉澱下來，這才保了汪家數代的富貴綿延。
只可惜，如今時移世易，天香樓雖在，但只怕早已無人知曉這匾額背後“文氣鎮財”的深意了。
沈凌峰找了個沒人的地方把腳踏車收進空間，整理了一下衣襟，邁步走向天香樓的大門。
剛走到門口，一個穿著藍色工作服，約莫三十多歲的女人便迎了出來。她頭髮梳得一絲不苟，眼神銳利，上下打量了沈凌峰一番，臉上掛著職業化的笑容。
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