隊伍雖然很長,但因為出餐速度極快,隊伍向前移動的速度也非常可觀。
在排隊等待的過程中,那種縈繞在鼻尖的香味依然在不斷地折磨著他們的神經。
為了分散注意力,美惠子注意到了排在他們前面的一位婦人。
這位婦人穿著樸素的居家和服,手裡牽著一個看起來七八歲、穿著短褲白襯衫的小男孩。
小男孩正踮起腳尖,伸長了脖子,眼巴巴地望著前面快餐店的大門,嘴裡不停地嘟囔著:“媽媽,快到了嗎?小健想吃大雞腿,小健想吃大雞腿!”
“快了快了,小健乖,再等一下下哦。”婦人溫柔地撫摸著小男孩的頭,耐心地安撫著。
美惠子看著小男孩那副饞涎欲滴的可愛模樣,忍不住搭話道:“這位太太,您好。請問這家店是賣什麼的呀?我看這廣告上的東西好新奇,以前從來沒見過呢。這店開了很久了嗎?”
婦人轉過頭,看到是幾個朝氣蓬勃的年輕人,臉上露出了和善的笑容,微微鞠躬回禮道:“你們好呀。這家店啊,今天是第一天正式營業呢。你們沒見過也很正常,聽說這是一種從大洋彼岸傳過來的新式餐飲,叫什麼‘西式快餐’。”
“第一天營業?”鈴木一郎有些驚訝地插嘴道,“第一天營業就這麼多人排隊?大家都是怎麼知道這家店的?”
婦人笑著解釋道:“這你們就不知道了吧。這家店的老闆可聰明了。昨天下午,這家店雖然沒正式開張,但他們在店門口擺了一個大臺子,搞了一個什麼‘免費試吃’的活動。”
“免費試吃?!”胖男生一聽“免費”兩個字,眼睛都綠了,“天吶,我昨天怎麼沒路過這裡!”
“是啊。”婦人回想起昨天的場景,眼中也閃過一絲驚歎,“他們把那些炸得香噴噴的雞塊切成小塊,用牙籤插著,只要是路過的人,都可以免費嘗一塊。我昨天正好帶著小健去買菜路過,就被那種香味給吸引了。那個負責發試吃品的小夥子特別熱情,硬是塞給了小健一塊。結果……”
婦人無奈地看了一眼身邊的小男孩,苦笑道:“結果這孩子吃了一塊之後,整個人就像是著了魔一樣。他告訴我,那雞肉外面的皮酥脆得像是在吃薯片,但裡面的肉卻嫩得能擠出汁水來,而且味道咸香適口,帶著一種讓人上癮的香味。他吃完那一小塊,連插肉的牙籤都舔了好幾遍。”
“真有那麼誇張?”鈴木一郎嚥了口唾沫。
“一點都不誇張哦!”名叫小健的男孩轉過頭,非常認真地對著鈴木一郎大聲說道,“大哥哥,那是我吃過的最好吃的東西!比媽媽做的天婦羅好吃一百倍!昨天晚上我在家裡求了媽媽半天,媽媽才答應今天中午帶我來買一整個大雞腿的!”
“小健,不許沒禮貌。”婦人輕輕拍了拍兒子的肩膀,然後對著鈴木一郎等人歉意地笑了笑,“讓你們見笑了。不過,昨天我也嚐了一小口,味道確實非常獨特,是那種吃了一次就讓人忘不掉的味道。而且你們看他們那個圓圓的‘漢堡包’,裡面有牛肉餅有菜還有面包,吃一個就能頂一頓飯,價格雖然比一碗拉麵稍微貴一點點,但也完全在普通家庭能承受的範圍內。所以啊,今天一開業,昨天那些試吃過的人,還有聞著香味找來的人,就把這裡給擠滿了。”
聽著婦人的講述,再看著前面不斷從店裡拿著食物走出來、滿臉幸福和滿足感的食客,鈴木一郎一行人對即將吃到的美食充滿了無限的期待,排隊的焦急感也被這種期待完全取代了。
而此時,在“騰龍快餐”那看似忙碌但卻井然有序的半開放式後廚裡,這一切的幕後主導者——沈凌峰,正靜靜地站在一個不引人注意的角落,透過玻璃隔斷,看著外面排起的長龍和收銀臺裡不斷堆積的鈔票。
沈凌峰今天穿著一件乾淨的白色襯衫,袖口微微卷起,下身是一條筆挺的黑色西褲,整個人看起來乾淨利落,透著一股與他實際年齡極不相符的沉穩與睿智。
他的目光在後廚的每一個工作崗位上掃過。
這裡沒有這個時代傳統餐廳那種油煙瀰漫、髒亂差的環境。
整個後廚完全按照他記憶中二十一世紀現代快餐業的標準進行了嚴格的規劃。
左邊是油炸區。
兩個巨大的、由他和喬薰設計、並找當地工廠定製的壓力炸鍋正在沸騰。
油鍋上方安裝了強力的抽油煙機,確保油煙不會瀰漫到前廳。
幾個穿著制服的員工正嚴格按照牆上貼著的時間表,將裹好秘製炸粉的雞塊放入漏網,沉入滾燙的起酥油中。
中間是漢堡製作區。
定製的電烤鐺上,一塊塊由機器絞碎並壓制成型的純牛肉餅正在發出“滋滋”的聲響,散發著濃郁的油脂香氣。
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