《美食:從滷味開始征服村裡的狗子》第29章 更樂觀一些(1)

作者:泰史奈夫·7個月前

這些小夥子是宋洋的朋友帶來的,特意跑來支援他的店,買的東西也不少,一小盤滷菜也不貴,還能拉拉生意,挺好的。

小夥子們聽說有吃的,嘩的一下全都圍了上來,但大家很有規矩,每人用牙籤夾了一塊後就散開了。

這滷菜包括滷海帶、滷藕片等素菜。

那海帶滷得脆生生的,嚼起來有一股淡淡的海鮮鮮味,再加上滷汁的獨特香味,簡直是另一種美味。

“沒想到素菜也能這麼好吃,我還以為只有肉好呢。”

“看這個藕,口感軟綿又沙,我太喜歡了。”

這滷藕片也是特別棒。

匡爸特地從農家大院裡訂的這種粉面型的藕,燉湯很合適,但用來做滷藕片也非常好吃。

滷到一定火候,原本雪白的藕被染成棕色,切成長條後澆上滷汁,一口咬下去,香濃的味道立刻在嘴裡蔓延,那種面沙沙的感覺跟肉完全不同。

這也是匡家滷味店的特色之一,別家多用脆藕,口感雖然不錯,但匡爸總覺得脆藕不夠入味,只算是泡過滷水罷了。

因此,堅持使用粉藕,村裡人還挺愛這一口。

等他們嘗過素菜,匡爸已經把一些肉切好了,匡媽則在一旁幫忙裝袋。

那些小夥子的目光,讓他們倆覺得手腳都不夠用。

看到孩子們饞的樣子,真是讓人著急。

村裡還有些人在排隊等著買滷味,時不時探頭張望。

妞妞奶奶站在門口正剔著牙,今天早上她去匡家幫忙處理了一上午的食材,還洗了些盆子掃掃地。

中午時分,拿到八十個硬幣的工資,心情十分舒暢。

半天工作就賺這麼多錢,哪兒還能找到這樣的活兒?

見門口站著好幾個小夥伸長脖子往裡瞧,看到忙碌不已的匡爸和匡媽,頓時來了勁兒,大步流星地上前幫忙。

作為店裡的新員工,老闆忙的時候理應出手相助。

“你負責稱重,我來打包,這樣效率更高些。”

有了妞妞奶奶的幫助,兩人壓力驟減。

很快,匡爸把一大堆滷味切好裝袋,需要加汁的也淋上了汁,還特意裝了幾個小碗,每個碗裡都倒滿滷汁供選擇。

妞妞奶奶每打包完一份就喊班長來取,班長核對名單後交給同學。

有幾個同學拿著打包好的滷味,去村口坐公交回家。

出門時說是去買好吃的滷味,家長們都有些奇怪,縣城裡也有那麼多滷味店,幹嘛非要跑到這兒來。

有的家長信了,有的沒信,以為孩子只是想出去玩一會兒。

畢竟初二的學習壓力很大,偶爾放縱一下也不是壞事。

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