排隊人群中有一位年輕姑娘正是馬尾巴,這是她第一次來到這兒,對村裡的一切都充滿了好奇。
看著店招牌,不管是款式還是風格都顯得有些老舊,起碼有十年曆史了,眼睛裡頓時閃著光,這樣有年頭的老店肯定味道不錯。
再看排著隊的村民手裡還帶著鍋碗瓢盆的,一看就知道他們是老顧客,能讓當地人這麼喜愛的店肯定是城裡數一數二的,之前帥哥的話沒錯,真是激動人心。
站在後面的是一位熱心的老太太,看到馬尾巴東張西望、滿臉期盼的模樣,笑著跟她搭話:“第一次來?挺興奮的吧。”
馬尾巴使勁點頭:“嗯,特別興奮。”
老太太說道:“我也挺興奮,因為我也是第一次來這裡。”
“真的嗎?我是嚐了我們店裡客人分的一塊烤鴨才知道這家店的,那您是怎麼知道這裡的呢?”馬尾巴樂意與同樣喜歡美食的人分享自己的發現。
“哦,是因為常吃我兒子買回來的滷味才知道這個地方的,今天他正好休息不想出來,所以我自己來了。每天都吃都吃不夠,實在是太香了。你看你,這才第一天,虧大發了吧。”
天天吃?
本來以為老人也是新手的馬尾巴感覺自己被炫耀了一下,默默地轉過身去,作為一個新面孔拒絕被比下去的感覺。
到底是早來的緣故,很快就輪到她站到了玻璃窗前,她直接點了兩隻半的烤鴨,其中一隻送給老闆,剩下的半隻留給自己。 別的滷味還沒好,馬尾巴等不及了。她根本沒嘗過那些滷味究竟有多香,心裡更掛念著眼前的鴨子。於是,剩下的錢買了幾根泡過的黃瓜後,就匆匆回家了。
剛出爐的鴨子熱乎極了,雖然裝在袋子裡,但那香氣怎麼可能完全遮住?一路走,一路聞,饞得馬尾巴口水直流。
本來想著坐上公交車再慢慢品嚐,可現在根本按捺不住,乾脆從袋子裡拿出一塊烤鴨,坐在路邊的大石頭上吃了起來。
這烤鴨熱氣騰騰,香味撲鼻,外皮酥脆,肉質嫩滑。咬一口,汁水在嘴裡四溢,真是太香了。
馬尾巴吃得滿臉笑容,一雙大眼睛笑成了月牙形。
這是一塊鴨腹的肉,通常是肥膩些。在飯店打工的馬尾巴清楚這些門道,但這塊鴨肉竟然一點也不油膩,藏在肉裡的脂肪不僅讓鴨肉更加柔滑,連嘴巴上的油都是香噴噴的。
鴨肉裡吸收的湯汁更是美妙絕倫,不知道用的是什麼調料,使得鴨肉鮮嫩無比,還保留了鴨子本身的美味,真是讓人回味無窮。
“這也太好吃了!昨天那點兒根本就不夠,我現在感覺自己能一口氣吃完半隻。”
很快,第一塊鴨肉被消滅了,她又拿了一塊背上的肉。這裡的肉多骨頭少,通常容易變得乾硬,但這塊肉卻一點也不柴,反而因為瘦肉較多而更有嚼勁兒,十分鮮美。
簡直是另一種風味!
馬尾巴簡直不敢相信,這隻看似普通的烤鴨竟做得如此美味。
正吃得高興時,她在田埂上跳來跳去,突然看到一個穿著灰褐色工作服的人向她跑來,臉上滿是驚恐。
“姑娘,你怎麼在這裡吃東西?”那人緊張地問。
馬尾巴一臉不解:“不能在這兒吃嗎?”
“不行啊,千萬不要在這兒走著吃,跳來跳去也不行,更不能在河邊邊吃邊看水流,見到動物要特別小心……天哪,有狗!”說著,那人看到兩隻狗跑過來,嚇得連忙躲到馬尾巴身後。
馬尾巴看到兩隻毛色油亮的小黑狗,開心極了,覺得特別可愛,隨手把剛剛吃過的骨頭丟給它們。 手上有油,沒法直接摸狗狗,只好用腳尖輕輕碰了碰。兩隻小黑狗挺給面子的,一邊啃骨頭,一邊用腦袋蹭她的腳。
馬尾巴看得樂呵呵的,轉頭問道:“先生,你還沒說原因呢?”
那人驚訝地看著和小狗玩得正歡的馬尾巴,心情複雜,板著臉走了,一邊走還一邊自言自語。
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