要是稍微不小心,外面一層馬上就會烤焦。
匡睿第一次嘗試製作,雖然系統有助力,也不敢馬虎,搬個小板凳坐在烤箱前面,緊盯著裡面的動靜,一旦有什麼狀況立刻調整火候。
終於到了最後一步,開啟烤箱時裡面發出一陣劈啪聲。
用夾子小心翼翼地把一塊塊排骨夾出放在盤中,顏色雖然比烤豬肉淡一些,畢竟這是全瘦肉,不像帶皮帶肥的部分容易上色,但是看起來依舊很誘人。
顧不上燙手,匡睿先嚐了一塊自己的作品,系統出品果然不負眾望。
這塊排骨甜甜香味十足,肉質鮮嫩無比,非常成功。
給廚房裡的人準備了一份之後,又拿了一點兒出去。姜爸與姜酥魚說什麼都不肯白吃,買了一條秘製烤豬肉還有一條排骨,心滿意足地回家去了。
匡睿給姚老太放了兩塊排骨到盤子裡。姚老太正吃得津津有味,儘管滿口幾乎只剩牙根兒,卻還是鍾愛這種柔軟嫩滑的肉類。
看見他往盤裡加了兩塊全是瘦肉的排骨,姚老太連忙搖手拒絕。
“孩子啊,別給我瘦肉了,咬不動浪費。”
“您放心,這排骨特別嫩,我保證您可以輕鬆咀嚼。”
對自己的手藝匡睿充滿了信心。
姚老太猶豫片刻,放下手中的一片叉燒肉,試了一口排骨。
她這個年紀牙齒真的不好使,不是掉了就是鬆動了。
孩子們曾勸她去做假牙,但她捨不得花錢,總覺得自己年歲已高無需多此一舉,不想為此花費冤枉錢。
如今只能挑著最不費勁兒的食物吃,沒想到輕輕一咬排骨上的肉就直接脫落入嘴,完全沒有那種嚼不動的感覺,反而十分爽滑。
咀嚼時還能感受到其鮮美多汁,讓人心情格外舒暢。姚老太高興地朝匡睿豎起大拇指。
“你這手藝真不錯!”
這麼大年紀也吃不了太多,吃了幾塊大的叉燒和排骨便已半飽,她顫巍巍地起身請求再多切一點,並且拿出一百元結賬,還非要算上之前試吃那部分。
匡睿當然不同意,連找回的錢都想退回去。
“孩子你怎麼這麼固執?錢我有,每個月子女都給寄生活費,你就收下吧。你們平時對我的關照我都記得,快點算賬,不然我不走了。”
匡睿沒辦法只好象徵性地收了幾塊錢。
這才滿意地拿著剩餘的叉燒回家去了。
0 ········ ···
忙活了一上午,匡睿一看時間已經快三點了。
打算去模範村轉轉,於是決定先在聊天群裡打聲招呼。
給新做的排骨與叉燒拍照發群聊。
緊接著又發了一則通知:
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