忽然間,一股淡淡的香氣隨著秋風襲來,那一刻讓黃主任徹底理解了為什麼這裡的人們會對這普通卻不同凡響的滷製品有著無以言表的喜愛。
一陣冷風颳來,正巧從匡家滷肉店的方向吹過,頓時空氣中瀰漫起了濃郁的肉香。
黃主任只是輕輕吸了吸鼻子,立刻打了個寒顫。
整個人彷彿都被這香氣征服了!
這是滷肉的香味嗎?
簡直不可思議!
平常的滷肉無非就是一股肉香,加上一點點調料的味道罷了。
但這股香氣完全不同,將肉香、調料香和一種難以言喻的新鮮味道融合在一起,還隱隱有一絲甜味。
新鮮的味道是我們中國人特有的一種體驗,很難用準確的語言來形容,但它確實存在,讓人能夠真切感受到。
隨著風漸漸散去,剛才那醇厚且混合著淡淡甘甜的滷肉香味慢慢飄走了,剩下的尾韻中竟然還能捕捉到一絲清甜。
初聞時香濃,中間是鮮美,最後則帶點甜蜜。
單單這份香氣,就已經堪比頂級香水,三個層次分明又相互連線,給嗅覺帶來極大的享受。
“怎麼樣,小兄弟愣住了吧?”旁邊的一位老大爺看著黃主任出神的模樣,哈哈大笑起來。
他見過不少這樣的反應。
第一次嚐到匡睿做的滷肉時,他自己也是這個樣子。
“行了,快去排隊吧!光聞著就這麼誘人,吃下去還不知道該有多好呢!”
黃主任點點頭,他的鼻子已經被徹底征服了,舌頭也蠢蠢欲動。
儘管理智告訴他這只是一份普通的滷肉,但一切都已無法阻擋他對它的渴望。
眼見黃主任匆匆離去的身影,老大爺不忘提醒道:“記得要澆頭哦!這才是靈魂所在!”
“王哥!”
正當黃主任準備跑到隊伍末尾時,卻被某人一把拉住。
“誰啊?哦,原來是你張濤啊!”見到是香瓜爸爸後,黃主任停了下來。
看著他急不可耐的樣子,香瓜爸爸心知肚明——這位老兄肯定被剛剛那陣香味勾去了魂兒。
哼,想到那天在公司樓下這傢伙傲慢的樣子,就讓他解氣許多。
香瓜爸爸故意說:“王哥,這不是大好日子嘛,怎麼不呆在家裡跑這兒來啦?”
“我這不是……”
黃主任還想保持一點尊嚴,結巴地說他是過來辦點事兒。
但是肚子叫什麼?
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