《美食:從滷味開始征服村裡的狗子》第798章 真當你是活文物啊!(1)

作者:泰史奈夫·5個月前

“臥槽,狠人!心疼咖哩醬十秒!”

“心疼咖哩醬十秒!”

“心疼咖哩醬十秒!”

復讀模式,開啟極速刷屏。

匡睿把手機鏡頭一轉,指向另一個陶罐。

罐子裡,密密麻麻的黑色菜梗泡在黏糊糊的白沫裡,像剛從沼澤撈上來的屍體。

“行了,我信了。”有人發帖,“這都發黴發到靈魂出竅了,真不是普通人能幹出來的事。”

“紹市人腦子是不是有坑?這麼富裕的地兒,吃這玩意兒?”

“你懂個屁!”底下立馬有人回,“這是祖宗傳下來的命根子!

當年越王勾踐蹲茅坑的時候,連草根都嚼爛了,有這玩意兒啃就該謝天謝地!窮不是藉口,是智慧!”

匡睿點點頭,回了個“+1”。

“黴莧菜梗,是紹市老一輩的命,不是菜。

聞著像棺材,吃進嘴,魂都飄了——又鹹、又香、又酥、又鮮,一口下去,飯能多吃三碗。

這事兒,得從春秋說起。”

“當年越王一家當人質,餓得前胸貼後背,老百姓挖野菜充飢。

有位老頭,採了把莧菜,嫩葉吃了,老梗捨不得扔,揣進瓦罐裡,想著明天再煮……結果忘了。

等想起來,罐子已經餿了,臭得鄰里捂鼻繞道。

可人實在沒得吃,咬牙一嘗——臥槽!絕了!”

沒想到幾天後,罈子里居然飄出香味兒了。

老漢掀蓋一瞧,好傢伙,莧菜梗都黴得發軟了,還長毛了!

他一咬牙,蒸了吃。

結果,一口下去,魂兒都飛了——

鮮!嫩!香!

比新鮮菜還帶勁!

訊息一傳開,滿城人跟著學,這道黴莧菜梗,就這麼傳下來了。”

匡睿講完,直播間彈幕瞬間炸了:

“臥槽!兩千五百多年?吳越春秋那會兒就有這菜?!”

“歷史天花板我跪了!”

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