屋子裡靜了幾秒，大夥兒你瞅我、我瞅你，誰也不敢動。
最後，一個膀大腰圓的漢子咬了咬牙，一把抓起那紅彤彤的小玩意兒。
“我今天豁出去了！讓大家看看這稀罕物是啥滋味！”
話音剛落，他眼睛一閉，直接塞進嘴裡，跟吞藥似的。
下一秒，他瞪圓了眼，臉都抽了。
“……沒味兒？”
匡睿在旁邊憋著笑：“兄弟，嚼兩口，別咽。”
他話音沒落，那人猛地一嚼——
“嗷——！！！”
臉瞬間紅得像蒸熟的螃蟹，嘴巴張得能塞進一個拳頭，眼淚鼻涕齊齊往外冒，一邊狂喘氣，一邊拼命朝嘴裡扇風，喉嚨裡擠出兩個字：
“辣……辣！！！”
旁邊人嚇得連忙端來一大碗涼井水，他一把搶過，“咕嘟咕嘟”一口氣幹光，碗“啪”地拍在桌上，嗓子都劈了：
“祖宗啊！這到底是什麼玩意兒？比我爹打我時的藤條還毒！這玩意兒能下飯？能吃嗎？！”
匡睿這才慢悠悠一笑，收起了裝神弄鬼的模樣：“能啊，當然能。”
“你們沒出過海吧？沿海那邊，早流行這玩意兒了，只是普通人不敢碰，怕嚇著胃。”
他拍了拍手：“等著瞧吧，我的好戲才剛開始。”
說完，他拎起那堆紅果，三兩下切成了碎段，動作利索得像在切豆腐。
接著順手扯下牆上掛著的豬裡脊，順著筋絡，片成細如筷子的肉條，每根都勻稱得像量過似的。
然後他轉身，從一堆沒拆封的罈罈罐罐裡，翻出蔥薑蒜、澱粉、醬油、香料……全是大夥兒聞都沒聞過的。
“醃肉，”他邊抹邊解釋，“油、鹽、澱粉、蔥蒜一拌，肉能入味兒透，老的小的都能嚼得動。”
有人傻乎乎問：“先生，這能是咱普通人家能用的法子？”
“咱老百姓吃得起，才叫好手藝。”他頭也不抬，“再說了，你真當大廚就只會燒大魚大肉？讓牙口差的也能吃上口熱乎的，那才叫本事。”
他又順手搗了一碟蔥薑蒜末，回頭喊：“誰幫我去蒸鍋米飯？別光看熱鬧。”
立馬有倆夥計搶著跑灶臺邊，手忙腳亂地燒火添水。
鳳姐靠在門邊，盯著匡睿的一舉一動，心裡翻騰著——這人古怪，來路不明，八成有鬼。
可他炒出來的那點香味，勾得人魂都快沒了。
要是咱酒樓的大師傅也能來這一手……生意還不得翻三倍？
匡睿這邊，鍋熱了，油滑進鍋底，滋啦一響，蔥薑蒜下去一炸，香氣“轟”地一下炸滿整間屋。
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