彭景瑞低頭一看，眉頭一皺：“奇怪了。”
“你們倆都用清湯打底，可你這湯……怎麼白中透奶？明明都二次過濾了，怎麼會變成奶湯？”
他又看李師傅：“你這湯，顏色咋還偏暗？按理說不該啊。”
李師傅笑：“我往裡頭加了點生抽，提鮮。”
“你加生抽？”彭景瑞愣住，“這不是畫蛇添足嗎？”
“別猜了，先嚐嘗吧。”李師傅一攤手，“老王，先品我的？”
彭景瑞瞅瞅這倆人，嘖了一聲：“行，那就——從你開始。”
他捏著筷子，輕輕一戳鴨肉——噗，筷子直接陷了進去，像插進熱豆腐一樣，連點阻力都沒有。
“嗯，燉得夠透，肉都化了。”他點頭，夾了一筷子送進嘴裡。
咂摸兩下，他咂咂嘴：“太白鴨講究的是鹹中帶鮮，一口下去，先鹹，然後鮮味從肉裡‘炸’出來，順著舌頭一路往裡鑽，最後在喉嚨口來回蹦躂，回甘得讓人想哭。”
話音剛落——
彭景瑞整個人僵住了。
眼睛瞪得比銅鑼還大，死死盯著那盤鴨子：“這……這鮮味是直接從後腦勺打過來的？！”
他又夾一塊，慢慢嚼。
“香！鮮得離譜！這哪是湯啊，這是鮮味導彈！”他一把撈過湯碗，猛地灌了一口。
那湯一進嘴，滑得像溫泉水，香得像春日的晨霧，清得能嚐出山泉味兒，可偏偏又濃得讓人想把舌頭吞下去。
“我日……這湯……”他聲音都抖了，“這明明是清水煮的，怎麼比雙吊湯還上頭？李師傅，你到底往裡加了啥？”
邊上吃瓜群眾早按捺不住，你一口我一口，搶著喝湯。
“草！這湯是我爹的骨灰衝的吧？！”
“牛逼！我奶奶去世前喝過這口湯，她立馬從棺材裡爬出來誇我有眼光！”
“絕了！我願稱此為鴨湯界的大秦兵馬俑！全員封神！”
不光湯，連肉也一搶而空。
轉眼間，盤子裡只剩個光禿禿的鴨骨架，連毛都沒剩一根。
這陣仗，王師傅那道宮保雞丁跟個小學生寫作業似的，弱爆了。
身後，曹世莉臉上烏雲散盡，陽光重新爬了回來，嘴角咧得能塞進三個湯圓。
她深吸一口氣，心裡默默唸：王師傅輸了不要緊，只要李師傅贏，這局就還沒輸。
“這次……總該穩了吧？”她心想。
匡睿盯著眼前這幕，也懵了。
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