味道不夠勁，吃得多了還容易膩。
他瞅了眼邊上那鍋老滷，眼一亮：要不……試試？
結果撈出來一咬——好傢伙，滿嘴炸香！肉還保持著原色，看起來平平無奇，可一嚼，汁水直往喉嚨裡竄，鹹鮮裡頭還裹著一層說不清的回甘，真像小時候在老兵連隊灶臺上聞到的那股味兒。
李強東一拍大腿：“懂了懂了！先醃、再煎、後滷，這哪是清水煮肉？這分明是把老滋味一層層焊進肉裡了！那些大酒店大廚，誰捨得這麼折騰？”
他扭頭看向匡睿，眼眶有點紅：“兄弟，真謝謝你了，為這口肉，你花的心思比過年還多！”
匡睿擺擺手：“別整這煽情的，大家吃得香，我就高興。”
旁邊幾個先前還嘀咕“這不就是白水煮肉嘛”的人，臉都臊得發燙。
“我真是瞎了眼，居然懷疑人家！”有人捶自己大腿，“那可是十幾斤肉啊！每一塊都醃、都煎、都滷，換我累得癱地上都幹不完！他一分錢不收，還專程跑一百里外拉水——這哪是賣肉，這是給老兵們熬心啊！”
“我早該想到的，能叫這群老弟兄千里迢迢聚到一塊兒的，怎麼可能敷衍？”
“我他媽真想抽自己兩耳光！”
人群裡，不少人低著頭，悄悄抹了把眼角。
孫大爺剛吃完，油乎乎的手往褲子上一蹭，顛兒顛兒跑過來：“老匡！這肉，絕了！我連喝兩碗湯，嘴裡居然還回著甜味兒！這水……你從哪兒弄的？”
匡睿咧嘴一笑：“老家大河村的深井水，天沒亮就叫人拉過來的。”
“大河村？”李強東一愣，“這地兒在哪兒？”
他立馬掏出手機開啟地圖，一搜——好嘛，一百多公里！
“你……你是真不怕折騰啊！”李強東聲音都啞了。
前頭是肉，後頭是水。
肉他還能理解，可這水，真不是錢能買來的用心。
他忽然覺得，自己之前那點謝意，輕得像片紙。
匡睿還是那句話：“不就是煮鍋肉嘛，值得嗎？”
飯一吃完，老兵們一個個扶著腰走了，站著吃了一頓，也沒地方坐，走得慢，但臉上的笑一直沒斷。
匡睿收攤回家，剛躺下沒兩小時，手機炸了。
鬥音上，有人把影片發出去了。
點開一看，幾十萬人線上。
“我隔著螢幕都聞到香味了……這些老爺爺，眼睛紅得跟小孩兒一樣。”
“搶肉那會兒笑得我眼淚嘩嘩的，可看到他們一邊吃一邊唸叨‘當年連隊也是這味兒’，我直接破防。”
“清水一鍋，沒加醬油，沒放香料——可這叫用心，這叫念舊。”
“我捐了三百，沒別的，就圖匡老闆能一直幹下去。”
”。春青的們兵老還，債還在他，意生做是不他“
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