十分鐘後——
突然，一股香氣撲鼻而來，牛爺鼻子輕嗅，讚道：
“這味道好香啊！”
這時，徐慧真從後堂走出，親自端上一碟麻婆豆腐，徑直走向牛爺所在的桌子，將菜往他桌前一放。
她含笑說道：“牛爺，您有口福了！那位小兄弟說這第一個菜，得讓您老親自嚐嚐。”
看著桌上紅亮油潤、還冒著熱氣的麻婆豆腐，牛爺不禁喉頭一滾。周圍的食客也都被這香氣吸引，紛紛湊上前來。
“看上去色相不錯，倒像是那麼回事！就是不知道味道如何。”
“這麼濃的香氣，味道準差不了！”
“香氣和味道可不能混為一談，光是香有什麼用，還得看味道......”
“牛爺趕緊嚐嚐，看看那小子是不是真有兩把刷子！”
牛爺聞言，拿起筷子。
夾起一塊豆腐細細品嚐。
就在豆腐入口的瞬間。
他的雙眼陡然睜大。
這豆腐辣而不燥——麻而有度，口感絕佳！
緊接著，牛爺又連續夾了幾塊放入口中，閉上眼睛細細品味。
臉上露出陶醉的神情。
一名食客迫不及待地問：“牛爺，這味道到底怎麼樣？這香氣太勾人了！”
另一名食客不屑地說：“還用問？看牛爺這表情就知道了，這道菜肯定錯不了！”
徐慧真也目不轉睛地盯著那盤菜，表情不會騙人，更何況還是吃過不少美食的牛爺。
牛爺又吃了幾口，才緩緩開口：
“麻、辣、鮮、香、嫩、酥、爽口，這道麻婆豆腐，簡直無懈可擊！絕對能稱得上是四九城第一！”
他毫不吝嗇地誇讚道。
說完，他又不禁嘆息：“哎，要是以後吃不到這樣的美味可怎麼辦？”
這時，楊英神氣地插嘴道：“你們都聽見了吧？連你們的牛爺都說我哥的廚藝是四九城第一，讓你們看不起我哥！”
“女娃娃說得對！”一名食客趕忙附和，同時諂媚地對牛爺說：“牛爺，能否賞我嚐嚐？”
“請便。”牛爺將碟子往那人眼前推了推。“大家都嚐嚐吧，畢竟千人千味，不能光我說了算。”
“不敢不敢！”
。腐豆婆麻的人盤那向紛紛子勺的好備已早們客食
：呼驚人有，後過嘗
”！了絕直簡道味這“
”！了足滿太，去下口一，味香的碎牛了融還，口適香鮮辣麻腐豆婆麻這“：歎讚紛紛也人他其
”！廚大上得稱對絕子小這“
”！辦麼怎可味的樣這到不吃後以是要，對得說爺牛“
。應反的們客食眾一著看
。已不快暢中心英楊
——哼
？吧了害厲的哥我道知在現！哥我笑嘲們你讓
。思心的飛楊攬招想有真慧徐，話的客酒圍周到聽
。藝手的子夥小這有
。火紅意生定必館酒小這他
！市若庭門
！神的焉榮有與副一，容笑著溢洋也上臉人等雪白、水雨何
。了害厲太是真）傅師（哥飛小的
”。下剩沒都點一惜可，味定肯腐豆婆麻的做飛楊“：水口咽了嚥住不忍蘭小李，腐豆婆麻的淨二乾一得吃被中盤著看
！無則慢手是真
。口當的嚐品爺牛在就
。個了搶勺一人一客食的圍周被就菜道那，間瞬一僅僅。步一了慢卻果結，嘗一嘗前上想本
。容笑的竹有出上臉，爍閃眸棠海於”。了的吃好沒愁不就，門串家他去常們咱後以，跑會不又飛楊正反，姐蘭小“
。學同老的飛楊是
！的易容很是還飯頓蹭門上
