在店老闆翻找的時候,孟琦的心正七上八下地飽受煎熬,只希望店掌櫃能順利找到她所需要的東西。
好在沒讓孟琦等待多久,店老闆便拿著一個小布包出來了。
跟其他乾貨的口袋不同,這布包小得可憐,看著便知裡頭沒裝多少東西。
果然間店老闆開啟包裹後,裡面大約只有一斤多點的量。
“你說的那叫的物事我沒有聽過,聽你形容倒覺得與這叫昆布的有幾分相似,你看看可是此物?”
在剛聽到掌櫃的說出“昆布”二字的時候孟琦便知道絕對沒錯了,只是這量也太少了些。
看出了孟琦的想法,掌櫃的直接道:“目前這些就已經是全部的存貨了,咱們這邊人不怎麼吃這物事,因此我只略進了一點,你若要,我後買你可多進一點。”
孟琦無奈點頭,又詢問了價格,得知這昆布竟然要一兩十文的價格,簡直都要趕上豬肉便宜些時一斤的價錢了。
但這也沒有辦法,畢竟這昆布算是海貨,千里迢迢地從海邊運過來這裡,自然是不會太便宜的。
孟琦將這昆布包圓了,臨走前又看到了些幹貢菜,又買了些幹貢菜,再向這掌櫃的預定了幾斤昆布後方才算是了了一樁心事回到了家中。
回到家後她便馬不停蹄的又開始實驗了起來。
好在這次的努力沒有白費,加了昆布的湯底終於與她印象中的關東煮湯底極為接近了。
而關東煮光有湯底當然還是不行的,其中必不可少的當然還有各式各樣的丸子了!
只是現在牛肉並沒有那麼容易得到,孟琦只能在雞肉、豬肉和魚肉上下功夫了。
想到這裡,孟琦又冒出了一個想法——或許或短時間天氣暖和起來河水化凍了,她還可以試著做些蝦滑?
只是這丸子做來也算不得太容易,光是剁肉一項便夠孟琦和老太太剁上許久了,於是孟琦無奈之下只得聯絡了她新得來的徒弟吳廚娘。
吳廚娘聽到有自己可以幫得上忙的地方十分高興,當下不僅自己來了,甚至還拖家帶口地將自己的丈夫與兒女都帶來了。
別瞧吳廚娘個子小小,身材也略顯瘦削,可那在灶上做久了的人自有一把子力氣。
而她的丈夫和兒子就更不用說了,她的丈夫正值壯年,兒子也已經十四歲,正是精力旺盛的時候,又打算走自己孃親的路子,將吳廚娘一身的本領學得七七八八,這點活自然也不在話下。
只有吳廚娘的女兒在那裡跟孟琦大眼瞪小眼。
吳廚娘的女兒今年比孟琛還大一歲,今年十一,只她走得卻不是吳廚娘這條路子,而是打算日後同自己爹一般開個鋪子,或者當個賬房。
此次過來,是因為娘想讓她見見自己的小師父,且自己娘帶走了爹和哥哥,只自己一人在家也是無趣,索性便如了自己孃親的意,跟著來了。
只是現在卻是沒有用武之地了。
吳廚娘和她丈夫兒子將孟琦的活計全攬了去,現在孟琦倒是閒了下來,看著兀自在原地出神的吳廚娘女兒產生了一些興趣。
孟琦走到她的身邊,輕輕扯了扯她的衣袖,“小嶽姐姐,你在想什麼?”
吳廚娘的丈夫姓岳,因此她這女兒,自然就是“小嶽姐姐”了。
這小嶽姑娘這才回過神來,看向自己面前的小不點兒,卻沒有絲毫輕視孟琦的表現:“我在想我爹今早給我看的賬。”
孟琦一聽更加感興趣了,這竟是一個讀過書識字甚至還能算賬的小姐姐。
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