《夜市一霸:孟家小攤的烤腸賣爆啦》第150章 春筍炒臘肉和雞湯(1)

作者:秘橙·7個月前

夕陽西下,一行人看完第三處宅子,慢悠悠地走在回家的路上。

老爺子摸了摸肚子,忍不住道:“這都走了大半天了,腹中實在難耐,要不咱們先找個地方吃點東西?”

老太太瞟了他一眼,語氣裡帶著幾分無奈,“你這老頭子,就知道吃!不過……也確實該吃點東西了,阿琦和阿琛都累了吧?”

孟琦揉了揉肚子,乖巧地點點頭,“是有點餓了。”

如今天色已晚,無論是老太太還是孟琦都沒有精力再回去做飯了,不如就在這街上湊合一頓。

蘇氏一聽,馬上提議道:“那咱們就在前面那家福滿樓吃點吧,聽說他家的菜不錯,價格也實惠。”

這個訊息還是當初英娘告訴她的,可惜現在英娘也不來錦繡坊了。

一家人走進福滿樓,店小二熱情地迎了上來,“幾位客官,裡邊請!今兒有新鮮的春筍,還有剛燉好的雞湯,保準您們滿意!”

老爺子一聽有雞湯,眼睛立刻亮了:“那來一鍋雞湯,再炒個春筍,來幾個小菜,再來壺酒!”

說完他看了老太太一眼,訕訕地笑了笑,解釋道:“這不是累了嘛,喝點酒解解乏。”

老太太瞪了他一眼,卻沒掃興,只是叮囑那小二務必上那不太烈的酒來。

孟琦幾人並沒有等多久,店小二就手腳麻利地擺好了碗筷,不一會兒,熱氣騰騰的菜餚便端了上來。

率先上上來的是一碟子春筍炒臘肉。

一盤春筍炒臘肉擺在桌子中央,春筍切成薄片,嫩得幾乎能掐出水來,臘肉也為薄片,肥瘦相間,油潤光亮,看這成色就差不了。

再一聞,春筍的清香和臘肉的鹹香交織在一起,讓人食慾大開。

孟琦夾了一片春筍,放入口中,清脆爽口,帶著一絲甜味,她忍不住讚歎道:“這春筍真嫩!臘肉也香,一點兒都不膩!”

老爺子也夾了一塊臘肉,咬了一口,連連點頭——這臘肉炒得真是不錯,肥而不膩,春筍也脆,一口下去滿是春天的味道。

就在眾人正在品嚐春筍炒臘肉的時候,一鍋熱氣騰騰的老母雞湯也端了上來。

湯色金黃,上面飄著幾片翠綠的蔥花,雞肉燉得酥爛,湯裡還加了枸杞和紅棗,滋補又暖胃。

蘇氏用勺子舀了一碗湯,給桌上的眾人挨個打了一碗,又著重對孟琦說:“阿琦,嚐嚐這雞湯,聽說今兒早上才殺的母雞,新鮮得很。”

雖然孟琦如今已經很少生病了,但多年以來蘇氏早已習慣了照顧她,也少不得要叮囑幾句。

孟琦接過碗,輕輕吹了吹,喝了一口,湯汁鮮美,似乎還帶著淡淡的甜味,溫熱的湯汁驅散了初春的些許寒意,她忍不住滿足的長嘆一聲。

除了這些,老太太還點了一盤清炒菠菜。

顯然是剛出鍋的翠綠菠菜擺在桌上,猶還帶著陣陣熱氣。

隨熱氣而來的,是撲鼻的濃郁蒜香。

老太太夾了一筷子,笑著說道:“這菠菜炒得不錯,火候剛剛好,又去了澀意,吃起來也是十足的嫩。”

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