孟琦笑了笑：“那一會兒獎勵你，這面多吃一碗。”
玉圓連忙擺手：“我可吃不下這麼多。”
孟琦接過蔥薑蒜末，再次撒入鍋中爆香，待香氣溢位後，這才放入了手旁的一團肉餡。
肉餡加入鍋中翻炒至水分蒸發，油脂透亮，便可以加入一勺黃酒了。
待酒液蒸發，香味兒也被極大的激發出來了。
孟琦在這個時候毫不客氣的加入了兩大勺醋，又加入了一勺醬油，猶豫片刻後又加入了一小勺白糖，好讓醋意變得更柔和一些。
如此燉煮了一會兒，待各種味道融合在了一起，孟琦又快手快腳地將一大把香菜剁成碎末，接著盡數投入了鍋中。
只有香菜還不夠，眼看著孟琦又加了一大勺蒜末進去，眾人見這致死量的香菜，忍不住嘖舌。
還好在場眾人沒有不吃香菜的，因此也只略驚訝了一瞬。不一會兒，那濃郁的香菜香氣便與醋香和肉香結合在了一起，惹得人頻頻咽口水。
如此，這醋滷麵的醋滷便算已經完成了。
只需要將面煮熟，再將滷子澆上去，這醋滷麵便算大功告成。
但醋滷麵做完後，孟琦卻並沒有停下。
她並不是個浪費的人，於是原來桌上幾乎未動的燒雞和茄子便也被她拿了過來。
拜託孟琛和齊元修將燒雞撕成小條後，孟琦將燒雞再次回鍋，又重新加入了些調料調味，最後撒了一把孜然，便算對這燒雞改造完畢了。
茄子她自然也沒有放過，重新調味後，又在上頭放了一層厚厚的蒜蓉，再次上鍋蒸制，便可端出來享用了。
孟琦在這裡做著飯，外頭卻已經等了不少人。
聞著這灶房裡飄出的香氣，將其他房客也引了下來，小二苦著臉，解釋了一遍又一遍做這菜的也是店中客人後，其他房客才心不甘情不願地回了屋。
當然也有那實在好奇的留了下來，打定主意要看看這做的到底是什麼菜。
不一會兒下人便端著菜餚出來了，當先的便是那碗醋滷麵。
醋滷麵的味道最獨特也最重，陳醋的香氣激得人胃口大開。
老爺子給自己澆了兩大勺滷子，攪拌均勻後當先挑了一筷子送入口中。
入口便是濃郁的酸，然而叫人奇怪的是，這酸雖然濃郁卻並不刺激。細細品去，甚至能品出一分柔和，配合著肉餡的肉香和香菜的濃烈香氣簡直相得益彰。
老爺子狠狠吸溜了半碗，感覺這一日的疲憊都一掃而空。
如此吃了半碗墊了墊肚子，老爺子才有心情去嘗那兩道被孟琦改良過的菜餚。
與那道孜然雞絲一同上來的，還有一盤餅子，將那雞絲往餅中滿滿當當的一加，吃起來格外的過癮。
也不知孟琦是怎麼處理的，這雞的腥味也全都去了，味道不知道比之前好上了多少。
再有那沒滋沒味的燒茄子，被孟琦重新處理成了蒜蓉風味，吃起來雖比不上孟琦之前從頭到尾自己親手製作的，但也好吃了不少。
在場幾人不禁感嘆孟琦簡直是妙手回春。
