孟琦這兩天有些發愁。
炸雞這頭剛順溜了,她這頭又惦記起薯條來。
而這薯條有兩種,一種是裹著亮紅酸茄醬的土豆細條,另一種,則是撒著酸甜鹹香的甘梅粉、炸得酥脆滾燙的番薯條。
可那番茄醬好說,土豆條、番薯條丟油鍋裡更是不在話下,可問題偏偏卡在這甘梅粉上。
這兩日為著甘梅粉的事兒,孟琦心裡頭像揣了只貓爪子,可謂是百爪撓心,睡覺都不香了。
畢竟她上輩子在現代的時候那甘梅粉可都是直接買現成的,誰琢磨過它怎麼做出來的?如今憑空生造,可真是……
“甘梅粉……甘梅粉……”
孟琦念著這名兒,只道這玩意兒總歸是離不開酸梅子和甜糖。
先做做看吧!
於是她買了好些話梅回來,辛辛苦苦地用鍋焙乾,又加了些糖進去,好不容易弄出來了一點兒,孟琦一嘗,整張臉便皺得像剛買來的梅子一般。
噫,忒酸!
老天爺,酸得倒牙根兒都發軟!糖沒放夠不說,這梅子的味兒也單薄寡淡,缺了那份能勾魂兒的酸甜勁兒。
沒法子,她嘆口氣又一陣風似的刮出去,扛回幾包不同滋味的梅脯和梅餅——這三五種梅乾混在一處,總該夠滋味了吧?
又是一通煙熏火燎,再一嘗,滋味兒似乎是豐富了不少,但總覺得還差了點什麼。
這差了什麼呢?
孟琦努力的回想自己上輩子在公司寫字樓下吃到的甘梅薯條,竟真的叫她琢磨出來了點東西——似乎該放一點鹽!
可除了這些,她總覺得還少了些什麼。
孟琦是個較真的人,若是想不出這甘梅粉少了什麼,她怕是會整晚整晚地睡不好覺。
於是她便突然想到了魏連江。
魏連江前些日子去了她的萃香飲廬一趟,給她提了不少建議,尤其是那酸梅湯的配方,在魏連江的改動下口味和功效都更上了一層樓!
打那以後,孟琦便知道這魏連江定也是個深藏不露的老饕。
不如……再找魏連江問上一問?
主意好定,人卻難逮。這魏連江實在是嗜睡,孟琦去了幾次,他都正在睡覺,孟琦無奈之下只好回來。
但她心中也有些疑惑——這人真就那麼能睡嗎?
答案自然是否定的。
魏連江心裡那本賬算得門兒清,自打被孟琦揪住改良飲子配方,他深覺上了賊船,那丫頭精力旺盛得嚇人,刨根問底沒完沒了,生生攪擾了他多少場清夢!
麻煩麻煩,太麻煩,他再也不要給孟琦提意見了。
他躲懶的心思越發堅決——這大好的天兒,能酣然臥榻才是正經事,何苦再招這小姑奶奶給自己找活幹?
。了娘姑小的盛旺力這了怕是在實他,睡裝索便他候時的來過琦孟此因
。鉤上兒魚懶這吊的吃用定決,笑一”險“是於,來對不點了出覺於終,羹門閉次三了吃裡這江連魏在琦孟今如
!咯條薯番炸油的糯甜裡、脆燙滾,鍋出剛是是然當,麼什吃於至








