“脆金鋪”一開張便勢頭驚人,短短幾日便徹底壓過了“香香螺”的風頭,一躍成為汝縣當下最炙手可熱的鋪子。
事實證明,無論在哪個時代,這炸雞和炸串都叫人慾罷不能。
孟琦用料實誠,食材新鮮,滋味更是調得精妙。即便是家境貧寒如昨日那漢子般的食客,攢上幾文,也能買上兩串打打牙祭,解解饞蟲。
而使得這脆金鋪如此受人推崇的原因,其實就是在於這炸串和炸雞吃起來豐儉由人,無論什麼家境年歲的人都能在這裡看到。
手頭寬裕的,儘可敞開肚皮,將那噴香的炸雞、排骨和葷素串子吃個盡興。
有那囊中羞澀的,只要算準了飯點,五文一串的葷串也能讓人過足嘴癮。
畢竟那家境不好的人家往往也就是過年過節可以割一塊肉,拿回來卻又捨不得放油和佐料,大多都是水煮了了事,又哪裡比得上孟琦這油香濃郁、料足味美的炸串?
哪怕不點葷菜,全點素菜也是好的,畢竟這油鍋裡可是炸過肉的,這多多少少也能沾點肉味不是?
更何況孟琦這醬料給的極足、食材也飽滿新鮮,縱是素菜也能吃出幾分肉滋味。
店裡的十二文起點價雖說是一道門檻,但若尋個同伴一起湊份子,兩人一分便不足為慮了。
更別提這店裡不只葷菜和素菜,那各式丸子也是一等一的好吃,時常便有那幾個孩子,各自挑選了自己喜愛的丸子,幾個人一拼,炸好後圍在一起分著吃。
要知道這飯菜分著吃的時候可比自己一個人吃還更香點呢!
當然,目前最受孩子們歡迎的還是雞柳。
一個小份的雞柳十文錢,雖說是小份,但瞅著也不少,又全都是肉,簡簡單單卻意外的好吃,家長們也放心。
畢竟全都是肉,這十文錢也算不得多,小孩子多攢上兩天的零花錢也能買得起。
漸漸地,人們發現,這脆金鋪不只是年輕人和孩子們的地盤,就連上了年紀的老爺子老太太,也愛極了這酥脆的滋味,尤其是那去了骨、整塊都是嫩滑雞腿肉做的招牌炸雞塊。
雖說一份足要二十五文,看著是貴了些,可那些孝順的兒孫,瞧見家裡牙口胃口都不好的老人家顫顫巍巍捏著金黃的雞塊,終於吃得眉開眼笑時,哪裡還顧得上價錢?
心裡頭倒巴不得他們能多吃幾口,掏錢時倒比老人還爽快了。
孟琦的鋪子風光無限,脆金鋪之外,其他幾家店面也一如既往地拴住了老食客們的心和胃。
更何況如今楊家已經搬走,而錢家也因著那聖上親筆不敢尋孟琦的麻煩,一時間孟琦的日子真是春風得意,說不出的順心快活。
日子便這樣如溪水般悠悠淌過,一晃眼,時間就來到了四年後。
……
屋子裡,嶽明珍噼裡啪啦地打著算盤,眉心擰著,手下算珠的響動也透著股掩飾不住的煩躁。
侍立的小丫頭大氣不敢出,縮著肩膀,目光卻不住地朝門外瞟,像盼著什麼救星似的。
沒等多久,外院隱隱傳來了人聲笑語。腳步聲由遠及近,伴著個姑娘家清脆的笑:“要我說有什麼可擔心的!他們倆準備了這好幾年,這回若不成,倒不如索性別讀了,回來幫我開鋪子!”
另一個溫婉些的聲音笑著勸道:“姑娘說得輕巧,這可是院試,考中了就是秀才公,夫人和老夫人能不懸著心?就連奴婢這會兒也坐不住呢……”
“哎呀!”那姑娘語氣輕快:“我看你們就是瞎操心!沒瞧見外祖父和那兩位自個兒都不急麼?”
見對方似乎還要念叨,她趕緊截住話頭:“行啦行啦,知道啦!你如今倒學得跟我娘一般囉嗦了!”
。前近了到已人,間話說
。口門著盯腰叉,推一盤算,作上手了停索,聽一珍明嶽
。來臉笑的快明張一出,掀一簾門見果








