“那是阿姐照顧我們，現在我們都出來做事能掙錢了，可不能總佔阿姐的便宜，我記得是二百兩對吧，給。”
“多謝四公子，那小的就聽您的，這銀子就入賬了。”
東家也交代了，要是家裡公子非要給銀子，那便收著，所以他也沒太堅持。
送貨的夥計跟著葉明義到了新北方，恰巧碰到元寶帶著一溜乞丐回來。
元寶拱手行禮，
“主子，這些是屬下挑來的，已經初步篩選過了，秉性還不錯，也願意吃苦，那些好吃懶做的一個也沒要。”
“乾的不錯，有長進。”
“跟著主子您這麼久了，照著葫蘆畫瓢也學到了一點皮毛。具體行不行還得主子您過目。”
“不著急，慢慢看。走吧，先回去。”
葉明禮帶著人進去，剛過垂花門便見那一百多人全都站在院子裡等著。
元寶眼睛瞪得老大，
“主子，買了這麼多啊。”
“多嗎，這還不夠呢。聚香齋，葉計，福滿樓，雙味江湖，以後都會從咱這選人。”
“哎呀，主子，屬下差點忘了，您讓葉計滷味派人來，好像是今日到，忘了派人去接。”
葉明禮假意踹向元寶，道，
“還不快安排人去接，再辦不好差事你就留在這當門房吧。”
“這就去這就去，屬下親自去接。”
元寶說完運著輕功飛了出去，看樣子確實著急。
他沒說的是，他之前傳信回去，讓人家到了別亂跑，就在城門處等著，會有人來接。
算算時間，差不多午時前就能到，現在都未時中了，也不知道人到了沒有。
葉明禮沒多在意，他直接走到所有人前邊，讓管家將新衣服發給他們。
“咱這其實是個學院，專門培養大廚的，女子也一樣，只要有能力，一樣可以成為大廚，將來都有機會到合適的鋪子去管理廚房重地，只要你們好好學，一定有適合你們的位置。
以後會有人教你們這裡的規矩，我只說最重要的一條，那就是忠誠，以後學會的菜譜牢記在心裡，誰要是敢洩露，真的只有死路一條哦。
衣服每人兩套，等會你們去洗個澡，然後再過來集合，會有大夫給你們診脈，大廚首先要身體健康才行。
好了，領完衣服就散了吧。”
葉明禮說的隨意，大家卻聽得認真，一個個都很慶幸，知道自己這是遇見了好主家。要知道，在大戶人家，除非是主子跟前有臉面的奴才，否則，病了也只能自己扛著。
大家還都不太熟，葉明禮發話他們也就道謝後跟著管家下去了。
城門口，來的是蒼松和勁竹，兩人按照信上說的，已經在城門口等了一個時辰，中午就一人一包泡麵直接啃著吃了，又喝了點水便算是午膳。兩人也不敢亂走，四公子信上沒給地址，兩人怕找不到人，就一直等著。
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