“十元自助餐的老闆娘叫劉梅，她的表弟是市場監督管理局的執法隊長。”
“自從她撂下那句狠話之後，市監局就找上了門來。”
“先是說我的資質不夠全面，需要停業整頓。”
“這一停就是整整一個月。”
“後來又說我食材來源的票據不全，又是一番停業整頓。”
“他們只需要隨便一個理由，我的麵館就要停上十天半個月。”
“這半年的時間算起來，我根本就沒有正常營業幾天。”
“你說，我這麵館還能開的下去嗎？”
江辰深吸了一口氣，終於明白這五元麵館倒閉的原因了。
這劉梅簡直就是仗勢欺人，如果今天自己和溫婉不是恰好出現在這裡，那陸老闆豈不是就要忍下這不公？
那這些底層的環衛工和民工，豈不是每天都要吃著變質的飯菜？
江辰喝了一口茶，言語堅定地對著陸老闆說道：
“這間房子我租下了，我要做的正是餐飲。”
聽到江辰的話，陸老闆的眼眸中露出了不可置信的神色。
“小夥子，我沒聽錯吧？”
“我都已經把這其中的利害關係給你講明白了，你為什麼還要堅持做餐飲？”
“這不是自尋死路嗎？”
江辰沒有回答陸老闆的疑問，而是繼續說道：
“我想把這間五元麵館改成中式自助快餐”
“陸老闆，我想請你作為這家自助快餐的主廚，月薪一萬五。”
陸老闆聽到江辰的話，不由得呵呵笑了起來。
在他看來，江辰應該是個沒有做過餐飲的愣頭青。
像這種中式快餐自助，每個月的利潤都是有限的。
來這附近吃飯的都是一些上班族或是底層的勞動工作者。
如果價格定的太高，那肯定不符合平民消費。
所以只能把價格調低，那麼利潤空間也會很小。
除非是像隔壁劉梅那樣，用變質低價的菜品以次充好，以此來達到想要的利潤。
這小夥子開口就要給自己一萬五的月薪，顯然還不知道這一行有多難做。
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