豆角先放在一邊，一家人熱熱鬧鬧地把竹筒裡蔫掉的舊花換掉，將新鮮的野花插進去。
換完花，大家開始各自忙碌。
孟老大去灶房燒水，趁著天色早趕緊把豆角處理好曬上。
慕知微在院子裡四處打量，找合適的地方掛沙袋。
惠娘則是清洗豆角，洗好後接著把剛剛沒有切的酸豆角切了。
六狗子和小狗子搬了小凳子坐在堂屋屋簷下讀《三字經》，偶爾還會互相考對方剛剛唸的幾句什麼意思。
孟老大從灶房出來，沒一會兒，就跟慕知微就定了主意，把沙袋掛在堂屋門口的屋簷下，橫樑結實，還能擋點雨，練拳也方便。
兩人搬來梯子，又喊來六狗子和小狗子幫忙試高度 —— 既要讓孩子們夠得著，又不能太矮影響出拳。
調了好幾次，終於把沙袋穩穩固定在橫樑上。
這邊剛忙完，惠娘也切好了酸豆角，她把菜板收好，去河邊洗衣服。
孟老大把艾葉，五指毛桃放到圍牆上曬。
水燒開了，慕知微跟孟老大一起把豆角拿去灶房過水。
先往水裡加小半勺鹽保持豆角的色澤，少量的豆角下鍋，按到開水裡，煮上兩分鐘，等豆角失去硬挺感，稍微有些韌性就出鍋放入乾淨的涼水裡降溫。
父女倆合作，很快將所有豆角過完水，饒是這樣，出了灶房也是大汗淋漓。
孟老大讓慕知微去休息乘涼，他去晾豆角，慕知微確實累，便沒有推辭。
晾豆角很簡單，幾根細的竹竿搭在圍牆和雞窩邊緣，將豆角搭上去。
慕知微坐在堂屋前的臺階上覺得全身痠軟無力，默默給自己把了個脈。
身體就一個字能形容：虛！
加上餘毒，簡直雪上加霜！
孟老大忙完，想起女兒說要買罐子，便轉頭問慕知微：“蕎妹，咱們啥時候去買罐子？”
慕知微下意識追問：“要走多久？”
“快的話半個時辰就到了。”
慕知微感覺更累了。
昨天才走去鎮上，今天真不想走了。
酸豆角最少也要泡五天，14天后亞硝酸鹽會降到最低，此時食用最安全。
罐子早一天晚一天買沒差，慕知微便對著孟老大道：“爹，過兩天再去吧。昨天走了太多路，今天腿還酸著，等歇透了再去也不遲。”
“那歇好了再去。”
孟老大點頭應下，又想起午飯的事，接著問，“那今天晌午，咱們是還買大骨熬湯，還是買塊肉做肉羹？”
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