《替身農家長姐:帶弟弟卷瘋科舉》第116章 農家日常116(2)

作者:周蘭·7個月前

骨頭湯煮開,盛出一碗留著燜豆腐,剩下的加了點切碎的野蔥花,調味後盛出來。

豆腐切成兩指寬小方塊,裹上打散的蛋液,下鍋煎到兩面金黃,盛出來備用,鍋裡剩下的底油爆香蒜末,加醬油、鹽巴和剛才盛出的肉湯,倒入煎好的豆腐,蓋上鍋蓋,用中小火燜煮。

另一邊,米飯已經飄出香味,把米飯盛出來,底下有一層薄薄的鍋巴,慕知微驚喜地把鍋巴剷出來,單獨放在盤子裡。

鍋刷乾淨,放蒜爆香,倒入豆渣翻炒,等豆渣炒到咕嘟冒泡,再加入大把野蔥和鹽巴,翻炒均勻後盛出來。

再鍋刷洗乾淨,加水燒著,等下小狗子要洗澡。

揭開鍋蓋看了看咕嘟的豆腐,把大的木柴抽掉,這才端起裝鍋巴的盤子走出灶房,走到小狗子身邊蹲下,盤子遞到他面前:“小狗子,吃鍋巴嗎?”

小狗子咧嘴衝慕知微笑了笑,這才伸手拿了一塊放進嘴裡,慢慢嚼著,見慕知微沒吃,含糊地讓她也吃。

慕知微對乾料實在沒興趣,不過也拿了一小塊陪著小狗子吃。

姐弟倆安靜地吃了一會兒,六狗子慢跑過來,慕知微問他:“跑多少圈了?跑完吃鍋巴。”

“兩圈了,還剩最後一圈,我跑完再吃!”

六狗子微微喘氣,腳步不停地經過。

看著六狗子跑遠,慕知微又問小狗子:“爹呢?”

“爹去挑水了。”

慕知微把盤子放到小狗子腿上,起身走向洗澡間 —— 惠娘正站在陽光下擦頭髮,走近就能聞到空氣裡淡淡的生薑香味。

“娘,淘米水洗頭髮怎麼樣?” 慕知微好奇地問。

“太好了!” 惠娘挺直腰,把頭髮往後梳給慕知微看,“以前頭髮總打結,梳的時候麻煩的很,你看今天一梳就到底,一點都不費勁。”

慕知微看著梳子順暢地劃過惠孃的頭髮,心裡也跟著高興 。

惠娘三兩下把半乾的頭髮梳理好,挽成一個髮髻就往灶房走:“好了,我去炒菜。”

慕知微笑著攔住她:“娘,豆渣我已經炒好了,豆腐也在燜著,您先把頭髮晾乾,一會兒就能吃飯了。”

女兒回來真好!

惠娘感嘆著,跟慕知微一起走回到東屋前!

小狗子看到惠娘,立刻舉起手裡的盤子:“娘,吃鍋巴,可香了!”

這時六狗子也跑完了最後一圈,像個小太陽似的衝到慕知微身邊,伸手就要拿鍋巴,卻被慕知微一把抓住小手:“先去洗手。”

六狗子立刻露出討好的笑:“大姐姐,我忘了,現在就去洗!”

慕知微鬆開手,叮囑道:“慢慢走,別跑。”

這話成功讓六狗子收回了要撒開的腿,乖乖地走向院角的水盆。

六狗子洗手回來,拿起一塊鍋巴放進嘴裡,嚼了兩下,眼睛立刻亮了:“真好吃!比以前的鍋巴香多了!”

惠娘拍了拍六狗子的頭:“這是精米鍋巴,能不好吃嘛!”

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